A rastreabilidade como ferramenta de apoio à gestão em uma indústria de plásticos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sonda, Mateus Bertolini
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UCS
Texto Completo: https://repositorio.ucs.br/11338/4220
Resumo: A rastreabilidade é definida como a capacidade de visualização dos acontecimentos ao longo da história de determinado produto desde sua origem até o final de sua vida útil. O conhecimento de seu uso teve início na década de 1960, após a publicação de um artigo que se referia ao controle de qualidade de sistemas espaciais da NASA, e tem sido frequente a sua aplicação em setores como a indústria alimentícia e farmacêutica, também sendo identificada sua utilização em outros setores como o de tecnologia de informação. Inserida nesse contexto, esta dissertação teve como objetivo propor uma sistemática de implementação da rastreabilidade em peças plásticas produzidas pelo processo vacuum forming, identificando os (potenciais) resultados de sua utilização. Para tanto, primeiramente foi realizada uma revisão sistemática da literatura sobre rastreabilidade na indústria, visando identificar técnicas de rastreabilidade já estudadas e analisar sua potencial aderência ao tipo de processo estudado. A partir dos resultados dessa revisão da literatura e considerando o objetivo da dissertação, foi realizada uma pesquisa-ação em uma empresa de médio porte localizada na serra gaúcha e que atua no setor de transformados plásticos. A pesquisa seguiu uma abordagem mista (qualitativa-quantitativa) e foi operacionalizada mediante observação participante e análise documental. Os resultados obtidos indicaram que o modelo de rastreabilidade proposto à empresa possibilitará uma maior assertividade na tomada de decisões e na implementação de ações corretivas para eliminar causas raízes de problemas de qualidade; transmitirá segurança aos clientes em eventuais problemas de campo que necessitem de recall, por meio da agilidade e precisão na implementação das ações necessárias à solução dos problemas; proporcionará a atuação sobre perdas e custos da não qualidade, facilitando a implementação de ações junto aos responsáveis a partir de dados estatísticos gerados pela rastreabilidade; e estimulará a integração da cadeia de suprimentos mediante o controle dos processos envolvendo diferentes atores dessa cadeia.
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Para tanto, primeiramente foi realizada uma revisão sistemática da literatura sobre rastreabilidade na indústria, visando identificar técnicas de rastreabilidade já estudadas e analisar sua potencial aderência ao tipo de processo estudado. A partir dos resultados dessa revisão da literatura e considerando o objetivo da dissertação, foi realizada uma pesquisa-ação em uma empresa de médio porte localizada na serra gaúcha e que atua no setor de transformados plásticos. A pesquisa seguiu uma abordagem mista (qualitativa-quantitativa) e foi operacionalizada mediante observação participante e análise documental. Os resultados obtidos indicaram que o modelo de rastreabilidade proposto à empresa possibilitará uma maior assertividade na tomada de decisões e na implementação de ações corretivas para eliminar causas raízes de problemas de qualidade; transmitirá segurança aos clientes em eventuais problemas de campo que necessitem de recall, por meio da agilidade e precisão na implementação das ações necessárias à solução dos problemas; proporcionará a atuação sobre perdas e custos da não qualidade, facilitando a implementação de ações junto aos responsáveis a partir de dados estatísticos gerados pela rastreabilidade; e estimulará a integração da cadeia de suprimentos mediante o controle dos processos envolvendo diferentes atores dessa cadeia.Traceability is defined as the ability to visualize events throughout a product's history from its origin to the end of its life cycle. The knowledge of its use began in the 1960s, after the publication of an article referring to the quality control of NASA's space systems. Since then it has been frequently applied in sectors such as food and pharmaceutical industry and also in other sectors such as information technology. In this context, this dissertation aimed to propose a systematic implementation of traceability in plastic parts produced by vacuum forming process, identifying the potential results of its use. For this, a systematic literature review of the traceability in the industry was carried out, aiming to identify traceability techniques already studied and to analyze its potential adherence to the type of process . Based on the results of this literature review and considering the dissertation's objective, an action-research was carried out in a medium-sized company located in the state of Rio Grande do Sul, which operates in the plastic sector. The research followed a mixed approach (qualitative-quantitative) and was carried out through participant observation and documentary analysis. The results indicated that the traceability model proposed to the company will allow greater assertiveness in decision making process and in the implementation of corrective actions to eliminate quality problems. It will also transmit safety to the customers in field problems that need recall, through the agility and precision in the implementation of the necessary actions to solve the problems; it will also provide better performance on losses and non-quality costs, facilitating the implementation of corrective actions by means of statistical data generated by traceability; and will stimulate the supply chain integration through the control of the processes involving different actors of this chain.PlásticosRastreabilidadeQualidade dos produtosControle de qualidadeEngenharia de produçãoPlasticTraceabilityQuality of productsQuality controlProduction engineeringA rastreabilidade como ferramenta de apoio à gestão em uma indústria de plásticosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UCSinstname:Universidade de Caxias do Sul (UCS)instacron:UCSinfo:eu-repo/semantics/openAccessUniversidade de Caxias do Sulhttp://lattes.cnpq.br/0970632874505406SONDA, M. B.Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoORIGINALDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdfDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdfapplication/pdf2852797https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/4220/1/Dissertacao%20Mateus%20Bertolin%20Sonda.pdf2ecc440e21a2e1cf6314a69e4494a67fMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8510https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/4220/2/license.txt0bfdaf5679b458f1c173109e3e8d8e40MD52TEXTDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdf.txtDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdf.txtExtracted texttext/plain196521https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/4220/3/Dissertacao%20Mateus%20Bertolin%20Sonda.pdf.txt8e2579cc6e96c88249e66a35cc585b22MD53THUMBNAILDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdf.jpgDissertacao Mateus Bertolin Sonda.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1200https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/4220/4/Dissertacao%20Mateus%20Bertolin%20Sonda.pdf.jpg42006673aef809c54e711d2343ff5ff4MD5411338/42202019-01-28 13:26:03.469oai:repositorio.ucs.br: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ório de Publicaçõeshttp://repositorio.ucs.br/oai/requestopendoar:2024-05-06T10:01:14.693644Repositório Institucional da UCS - Universidade de Caxias do Sul (UCS)false
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