Formulacao de Um Alimento a Base de Materia Prima Regional - Caupi (Vigna Unguiculata L. Walp) ....

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Albino, Vania Montenegro
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
Texto Completo: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=8418
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