Extensão e pesquisa em alimentação escolar no Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas, Maria do Carmo
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Alexandre-Weiss, Veruska Prado, Brito, Sheila Monteiro
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/35674
Resumo: Este livro expressa o anseio dos(as) autores(as) em registrar e difundir experiências desenvolvidas com o tema da alimentação escolar por pesquisadores(as) brasileiros(as), especialmente aqueles vinculados aos Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecanes), bem como contribuir para uma melhor saúde dos escolares, com a efetivação do direito humano à alimentação e nutrição adequadas, na perspectiva do desenvolvimento físico, mental e, consequentemente, no rendimento escolar, pois com fome ninguém consegue aprender.
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