Conhecimento dos enfermeiros sobre alergia à proteína do leite de vaca e intolerância à lactose.

• Autor(a) principal: MEDEIROS, Sabrina Rebeca Marinho.
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7590
• topic: Intolerância a Lactose; Hipersensibilidade Alimentar; Lactente; Crescimento e Desenvolvimento; Enfermeiro; Conhecimento; Lactose Intolerance; Food hypersensitivity; Infant; Growth and Development; Nurse; Knowledge; Intolerancia a la lactosa; Hipersensibilidad alimentaria; Crecimiento y desarrollo; Enfermera; Conocimiento; Intolerancia a la lactosa; Enfermagem

INTRODUÇÃO: O aleitamento materno exclusivo (AME) é recomendado pelo Ministério da Saúde até os primeiros seis meses de vida e, de forma complementar até os dois anos. Porém, por diversos motivos, algumas crianças não são ou não podem ser amamentadas, podendo predispor ao desenvolvimento de duas patologias associadas à amamentação: alergia a proteína do leite de vaca (APLV) e intolerância a lactose (IL). OBJETIVO: Avaliar o conhecimento dos enfermeiros das Unidades Básicas de Saúde da Família (UBSF) do município de Cuité, sobre alergia à proteína do leite de vaca e intolerância à lactose. METODOLOGIA: Estudo avaliativo de caráter observacional e descritivo, de corte transversal e de abordagem quantitativa integrado a um projeto mais amplo intitulado Alergia à Proteína do Leite de Vaca e Intolerância à Lactose: conhecimento dos enfermeiros e perfil antropométrico infantil. A coleta de dados foi efetuada no período de junho a agosto de 2017 por meio de um roteiro estruturado para consulta em prontuários de crianças atendidas na faixa etária de 0-24 meses e, um formulário direcionado ao enfermeiro, voltado para o conhecimento do profissional sobre as duas doenças, através da técnica de entrevista. RESULTADOS: Nesta pesquisa participaram 8 enfermeiras, que atuavam na Unidade Básica de Saúde da Família. A população era predominantemente feminina, com idades variando em sua maioria entre 25 e mais de 40 anos de idade. Observou-se que a maior parte das enfermeiras compreendiam as características definidoras das patologias assim, como a maioria dos sintomas. Foram analisados também, 88 prontuários referentes à crianças na faixa etária de 0 a 24 meses, sendo 37 meninas e 51 meninos. Quanto aos sinais e sintomas da APLV e IL, 24 crianças apresentaram sintomas relacionados a alergia à proteína do leite de vaca e 17 apresentavam sintomas da intolerância a lactose. Observa-se que 10 crianças apresentaram alterações no estado nutricional. DISCUSSÕES: Apesar de mais da metade das entrevistadas conseguirem compreender as características definidoras, os sintomas típicos e como se baseia o diagnóstico de cada patologia, elas relataram que o atendimento a estas crianças é raro, embora praticamente metade das crianças apresentassem alguma sintomatologia indicativa dessas doenças em questão. Esse ocorrido, demonstra a ausência ou fragilidade do conhecimento dos enfermeiros em perceber que tais afecções estão diretamente associadas a amamentação e que esse momento é, portanto, fundamental para uma investigação mais acurada dessa relação leite-alérgeno e leite-lactose. Essa fragilidade ganha ainda mais notoriedade ao se considerar que a faixa etária do estudo abrange crianças que estão em AME ou em aleitamento materno complementar. CONSIDERAÇÕES FINAIS: É imprescindível a necessidade de capacitação desses profissionais, pois o aleitamento materno precisa ser visualizado como um processo mais amplo, e que não se restringe especificamente ao ato de amamentar, mas também a todas as outras condições envolvidas neste processo, tais como a alergia à proteína do leite de vaca e intolerância à lactose.