Avaliação dos efeitos comportamentais na prole de ratas suplementadas com óleo de chia durante a lactação.

• Autor(a) principal: DANTAS, Sabrina Camila de Medeiros.
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7392
• topic: Ansiedade; Ácidos graxos ômega 3; Suplementação alimentar; Anxiety; Omega 3 fatty acids; Food supplementation; Ansiedad; Suplementos alimenticios; Dietoterapia

A ingestão de ômega-3 é importante em todas as fases da vida, principalmente durante os períodos de gestação e lactação, pois exerce uma grande influência sobre a maturação dos órgãos e função neurológica relacionada ao comportamento. Quantidades significativas de AGPI são encontradas no óleo de chia sendo considerada uma excelente fonte deste ômega. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos comportamentais na prole de ratas suplementadas com óleo de chia durante o período de lactação. Para isso, foram utilizados três grupos de animais: o grupo controle que recebeu ração padrão comercial, o grupo chia que recebeu uma suplementação com 5% de óleo de chia e o grupo banha, 5% de banha de porco, durante todo o período de lactação. Para avaliar o efeito do óleo de chia e banha de porco sobre a ansiedade dos animais, foram realizados o Teste de Campo Aberto, Labirinto em Cruz Elevado e o Teste de transição claro-escuro. Os resultados foram analisados no programa Graph Pad Prism e foram considerados significativos quando o p < 0,05. No Teste de Campo Aberto, dentre os parâmetros avaliados, o grupo chia versus controle apresentou maior número bolos fecais (<0,05), porém, os parâmetros de ambulação, rearing e tempo de grooming não apresentaram diferenças estatisticamente significativas. No Teste de Labirinto em Cruz Elevado, o grupo banha aumentou o número de mergulhos de cabeça versus controle (<0,01) e chia (<0,05). Já os demais parâmetros como número de entradas e tempo de permanência nos braços abertos e fechados, juntamente com a permanência na área central não apresentaram dados significativos. O Teste de Transição claro/escuro não apresentou nenhum resultado significativo para os parâmetros analisados, tempo de latência para o compartimento escuro, número de transição entre os dois compartimentos, permanência no compartimento claro e escuro, além da ambulação. Portanto, este trabalho demonstrou que a suplementação de óleo de chia e banha de porco nas ratas mães durante a lactação não foram capazes de influenciar nos parâmetros relacionados à ansiedade.