Caracterização do potencial antimicrobiano da goma do cajueiro (Anacardium occidentale).

• Autor(a) principal: ARAÚJO, Jefferson Ferreira Alves.
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7204
• topic: Goma; Goma do cajueiro; Resina; Gum; Cashew gum; Resin; Chicle de anacardo; Farmácia

O cajueiro (Anacardium occidentale L.) planta pertencente à família Anacardiaceae, é uma árvore popular na América do Sul, tendo seu principal endemismo encontrado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, representando para essa última, grande importância econômica, sendo responsável pela geração de emprego, renda e impostos, em decorrência dos produtos industrializados. A goma de cajueiro pode ser obtida naturalmente ou por incisões no tronco e ramos da árvore apresentando-se como resina de coloração amarelada e solúvel em água. As gomas representam uma das mais abundantes matérias-primas existentes, são substâncias translúcidas e amorfas, frequentemente produzidas por plantas superiores como proteção depois de uma agressão. Em virtude destas características passam a ter um notável significado como produto natural nos últimos tempos. Além de possuir uma vasta utilização industrial, na medicina popular a goma do cajueiro apresenta também vastas aplicações, tais como anti-inflamatória, cicatrizante de feridas, anti-séptica, antidiabética, inibidor da enzima acetilcolinesterase e antimicrobiana. Nesse sentido, o trabalho desenvolvido teve por objetivo extrair e purificar a goma do cajueiro para posterior caracterização do seu potencial antimicrobiano. O polissacarídeo foi obtido através da extração e purificação de exsudatos do caule do cajueiro. A caracterização do seu potencial antimicrobiano foi feito por meio da observação seu comportamento frente às cepas de microrganismos submetidas a analise, sendo elas: bactérias Escherichia coli (Gram-negativa); Staphylococcus aureus (Gram-positiva) e os fungos Candida albicans (leveduriforme) e Aspergillus níger (Filamentoso). Para nenhum dos microrganismos testados as amostras apresentaram atividade antimicrobiana sendo evidenciada pela ausência da formação do halo de inibição. Esses resultados convergem para não indicação da goma do cajueiro para a utilização da mesma ou de seus ativos como medicamento alternativo contra infecções microbianas.