Conhecimento nutricional e o consumo alimentar de gestantes de uma Unidade Básica de Saúde do município de Cuité - PB.

• Autor(a) principal: AZEVEDO, Maria Eduarda de Souza Oliveira.
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29914
• topic: Obstetrícia; Gravidez; Estado nutricional - gestantes; Gestante - consumo alimentar.; Gestante - consumo alimentar - UBS - Cuité - PB.; Gestante - conhecimento nutricional; Obstetrics; Pregnancy; Nutritional status - pregnant women; Pregnant woman - food consumption; Pregnant woman - food consumption - UBS - Cuité - PB; Pregnant woman - nutritional knowledge; El embarazo; Estado nutricional - mujeres embarazadas; mujer embarazada - Consumo de comida; Mujer embarazada - consumo de alimentos - UBS - Cuité - PB.; Mujer embarazada - conocimiento nutricional; Ginecologia e Obstetrícia

O período gestacional requer um aumento das necessidades nutricionais, nesse processo, é essencial uma nutrição adequada, em prol da saúde da mãe e do feto. A gestação é propícia para a inadequação nutricional, provinda das alterações fisiológicas no sistema cardiocirculatório, respiratório e gastrintestinal, além das metabólicas e hematológicas, provenientes também da demanda de energia de macro e micronutrientes para o desenvolvimento fetal. Dessa forma, a alimentação saudável durante essa fase do ciclo é importante para o crescimento fetal, para assegurar a saúde materna e diminuir os riscos de doenças neonatais, doenças crônicas não transmissíveis, em curto e longo prazo. Objetivou-se, avaliar o conhecimento nutricional e o consumo alimentar de gestantes de uma Unidade Básica de Saúde da zona urbana do município de Cuité-Paraíba. O estudo foi realizado na Unidade Básica Luiza Dantas de Medeiros, com todas as gestantes que foram acompanhadas pelo pré-natal. Para coleta de dados foi utilizado um questionário de consumo alimentar e conhecimento nutricional na gestação. Após a aplicação dos questionários foi realizada uma análise em que os dados coletados foram organizados em planilha de Microsoft Excel e representados por meio de tabelas para melhor visualização e formatação dos resultados. A média de idade das gestantes foi de 24,6±7,21, as doenças apresentadas no período gestacional foram 10% de anemia, 5% de Diabetes Mellitus Gestacional e 5% concomitante Diabetes Mellitus Gestacional e Hipertensão Arterial Gestacional, todas as gestantes afirmaram que “alimentação saudável durante a gestação é importante”, quanto aos hábitos alimentares 95% se alimentam no intervalo das refeições, 80% faz de 3 a 6 refeições diárias, quanto ao grupo dos alimentos consumidos, as frutas representam com 75% enquanto os sucos artificiais são menos consumidos com 15%, em seguida os legumes representaram % do consumo. Conclui-se que a escolaridade e a falta de acesso à informação podem restringir a adoção e acesso a alimentação saudável e torna-se necessária a realização de educação alimentar e nutricional para conscientização das gestantes quanto aos benefícios dos hábitos alimentares saudáveis durante a gestação.