Indução de dislipidemia em ratas wistar com nova metodologia.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, Shirlayne Carla Alves de.
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24117
• topic: Colesterol; Gema de ovo; Protocolo; Cholesterol; Egg yolk; Protocol; Yema de huevo; Nutrição

O ramo das pesquisas experimentais vem crescendo com o tempo e ganhando mais visibilidade. A nutrição experimental trás diversos tratamentos a partir de indução de patologias em animais, entre elas, a dislipidemia que se caracteriza por níveis alterados de lipídios no sangue. Podendo levar a quadros patológicos aos indivíduos, tais como danos cardíacos, no fígado e no cérebro. Em alguns protocolos de indução de dislipidemia, com curto período de tempo, é utilizado o colesterol puro para o preparo de emulsão, o que pode contribuir para elevar o custo das pesquisas. Com base nisto, o objetivo do presente trabalho foi de testar a gema de ovo como fonte de colesterol para indução de dislipidemia. Foram utilizadas 19 ratas Wistar, separadas em dois grupos: grupo controle (GC) (n = 10), e grupo experimental (GE) (n = 9). O grupo GE, recebia por meio de gavagem uma emulsão contendo glicerol, ácido biliar, gema de ovo em pó, propiltiouracila, banha de porco e água destilada, na quantidade de 1ml de emulsão por 100g de peso do animal. Para se verificar o efeito da emulsão, foram analisados aspectos físicos, como peso, circunferência torácica e abdominal, peso do fígado, gorduras mesentéricas e retroperitoneal; parâmetros bioquímicos como a glicose, colesterol total, triglicerídeos, HDL, TGO e TGP dos animais. De acordo com os resultados obtidos, foi verificado aumento do peso do fígado, assim como taxas elevadas de glicose, colesterol total e triglicerídeos no grupo GE quando comparado ao grupo GC. Desta forma, podemos inferir que a hipótese levantada neste trabalho é válida. Podendo ser usada em protocolos experimentais utilizando ratas dislipidêmicas.