Análise das práticas administrativas realizadas em uma agroindústria de pequeno porte, no sertão paraibano.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALENCAR, Ana Maria Oliveira de.
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3088
Resumo: O objetivo do presente trabalho é analisar a aplicação das práticas administrativas em uma agroindústria de pequeno porte, localizada no sertão paraibano. Tais práticas foram apresentadas, em seu referencial teórico de maneira sistematizada no Ciclo PDCA (planejamento, organização, direção e controle), assim, dentro de um processo de melhoria contínua, verificou-se práticas como: definição de objetivos e metas, comunicação, departamentalização, treinamento, feedback, liderança, hierarquia, relações interpessoais no ambiente de trabalho, organograma, trabalho em equipe e divisão de tarefas, estratégias condicionantes que envolvem o modelo de gestão. Quanto aos aspectos metodológicos, buscou-se desenvolver uma pesquisa com 25 questões, onde as 5 primeiras abordavam sobre o perfil sócio-demográfico do respondente e as demais 20 assertivas traziam questionamentos acerca da temática abordada. Após a análise dos dados, pode-se mensurar e identificar que as práticas administrativas são utilizadas na agroindústria para auxiliar os gerentes no desenvolvimento de suas atividades. Foi também sugerido a criação de um departamento de Recursos Humanos para atender as necessidades que compete a esse setor e pôde-se perceber quanto ao modelo de gestão que não existe um ideal e sim aquele mais se adéque a realidade da organização naquele determinado tempo.
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Quanto aos aspectos metodológicos, buscou-se desenvolver uma pesquisa com 25 questões, onde as 5 primeiras abordavam sobre o perfil sócio-demográfico do respondente e as demais 20 assertivas traziam questionamentos acerca da temática abordada. Após a análise dos dados, pode-se mensurar e identificar que as práticas administrativas são utilizadas na agroindústria para auxiliar os gerentes no desenvolvimento de suas atividades. Foi também sugerido a criação de um departamento de Recursos Humanos para atender as necessidades que compete a esse setor e pôde-se perceber quanto ao modelo de gestão que não existe um ideal e sim aquele mais se adéque a realidade da organização naquele determinado tempo.The objective of the present work is to analyze the application of administrative practices in a small agroindustry, located in the backlands of Paraiba. These practices were presented in their theoretical framework in a systematized way in the PDCA cycle (planning, organization, direction and control), thus, within a process of continuous improvement, practices such as: definition of objectives and goals, communication, departmentalization , training, feedback, leadership, hierarchy, interpersonal relationships in the work environment, organization chart, teamwork and division of tasks, conditioning strategies that involve the management model. As for the methodological aspects, we sought to develop a research with 25 questions, where the first five addressed the socio-demographic profile of the respondent and the other 20 assertions raised questions about the subject matter. After the measurement of the data, it is possible to measure and identify that the administrative practices are used in the agroindustry to assist the managers in the development of their activities. It was also suggested the creation of a Human Resources department to meet the needs of this sector and it was possible to perceive as to the management model that does not exist the ideal, but rather the one that best fits the reality of the organization at that particular time.Submitted by JOELMA NASCIMENTO (joelma_goldmann@hotmail.com) on 2019-03-08T12:50:24Z No. of bitstreams: 1 ANA MARIA OLIVEIRA DE ALENCAR - DISSERTAÇÃO - PPGSA - PROFISSIONAL 2018.pdf: 1124987 bytes, checksum: 4071d345edc7422247c1d939fb752e4e (MD5)Made available in DSpace on 2019-03-08T12:50:24Z (GMT). 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Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2018.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGORIGINALANA MARIA OLIVEIRA DE ALENCAR – DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2018.pdfANA MARIA OLIVEIRA DE ALENCAR – DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2018.pdfapplication/pdf815896http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3088/3/ANA+MARIA+OLIVEIRA+DE+ALENCAR+%E2%80%93+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2018.pdf46d70392a75d7b2f489b364f2c7fd7afMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3088/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52riufcg/30882021-08-30 10:13:03.988oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512024-07-01T09:58:38.859567Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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