AvaliaÃÃo do grau de consaguinidade dos hÃbridos de tilÃpias vermelhas da estaÃÃo de piscicultura prof dr. Raimundo Saraiva da Costa e engorda dos animais alimentados com uma raÃÃo à base de soja e milho

• Autor(a) principal: Fernanda Boto Muniz
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7760
• topic: TilÃpia do Nilo; HÃbrido vermelho; RaÃÃo comercial; RaÃÃo nÃo convencional; Nile tilÃpia; Red hybrid; Feed commercial; Feed non conventional.; ENGENHARIA DE PESCA

Os hÃbridos de tilÃpias vermelhas (Oreochromis sp), nÃo sÃo cultivados normalmente no estado do CearÃ, por falta de hÃbito dos consumidores em consumir tal produto e por falta de produtores que invistam em uma produÃÃo em larga escala e na realizaÃÃo de um trabalho de âmarketingâ. Aliado a estes problemas, ainda existe a dificuldade da formaÃÃo de um plantel que possa produzir progÃnies de indivÃduos 100% vermelhos. A tilÃpicultura vem se destacando no Estado do Cearà com o cultivo da tilÃpia do Nilo variedade Chitralada e por ser um peixe considerado de consumo popular à necessÃrio reduzir custo da produÃÃo, com a utilizaÃÃo de raÃÃes mais baratas e agregar valor ao produto para atender a demanda do consumidor. Uma das formas de agregaÃÃo de valor seria a utilizaÃÃo dos hÃbridos vermelhos, pois a cor do peixe se constitui um grande atrativo para o consumidor. Esse trabalho teve por objetivos avaliar o grau de consaguinidade dos hÃbridos vermelhos da EstaÃÃo Piscicultura Professor Dr. Raimundo Saraiva da Costa do Departamento de Engenharia de Pesca do Centro de CiÃncias AgrÃrias da Universidade Federal do CearÃ, sendo observado o padrÃo de coloraÃÃo ao final da 1 alevinagem e testar uma raÃÃo a base de soja e milho para estes hÃbridos usando como termo de comparaÃÃo a tilÃpia do Nilo alimentada com raÃÃo comercial. Para a avaliaÃÃo do grau de consaguinidade foram utilizados lotes de alevinos provenientes da reproduÃÃo de cinco casais de tilÃpias vermelhas, pertencentes ao plantel de reprodutores da EstaÃÃo de Piscicultura em questÃo, onde os alevinos ao final da primeira alevinagem tiverem sua coloraÃÃo avaliada. Para o teste de raÃÃo, os hÃbridos vermelhos foram alimentados com raÃÃo comercial (tratamento A) e com raÃÃo nÃo convencional (tratamento B). Foi utilizado como grupo controle tilÃpias do Nilo var. Chitralada alimentadas com raÃÃo comercial. No final do experimento, foi observado um elevado grau de consanguinidade entre os peixes do plantel de tilÃpias vermelhas, dado pelo elevado percentual de tilÃpias pretas, indicando a ocorrÃncia de retrocruzamentos entre parentes. Os resultados para ganho em peso mÃdio nÃo apresentaram diferenÃa estatÃstica (p < 0,05) entre os Tratamentos A e B, concluindo-se que a raÃÃo comercial e a raÃÃo nÃo convencional foram igualmente eficientes, sendo que a raÃÃo comercial apresentou um menor custo para o uso em escala comercial, sugere-se que uma adequaÃÃo no balanceamento da raÃÃo nÃo convencional, baixando o teor de proteÃna bruta de 35 para 28%. O Tratamento controle apresentou diferenÃa estatÃstica (p > 0,05) se comparado aos Tratamento A e B, indicando que para as condiÃÃes em que foram realizados os experimentos, a tilÃpia do Nilo teve um desempenho superior aos hÃbridos vermelhos.