Cultivo integrado de juvenis de TilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) com a microalga Spirulina platensis: uma alternativa para tratamento de efluente aquÃcola

• Autor(a) principal: Anderson Alan da Cruz Coelho
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7645
• topic: BiorremediaÃÃo; RecirculaÃÃo; Aquicultura sustentÃvel; Bioremediation; Recirculation; Sustainable aquaculture; ENGENHARIA DE PESCA

Os potenciais impactos ambientais provenientes da aquicultura intensiva tÃm aumentado a preocupaÃÃo da sociedade quanto à sustentabilidade da prÃpria atividade. Com o presente trabalho teve como objetivo avaliar, os parÃmetros zootÃcincos das tilÃpias do Nilo, qualidade de Ãgua, produÃÃo de biomassa algal e taxa de remoÃÃo dos compostos nitrogenados pela microalga Spirulina platensis em um cultivo integrado da tilÃpia do Nilo (Oreocrhomis niloticus) com a microalga S. platensis em um sistema fechado de circulaÃÃo de Ãgua. O experimento foi realizado no Centro de Biotecnologia Aplicada a Aquicultura (CEBIAQUA) do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do CearÃ. O cultivo das tilÃpias foi inteiramente casualizado e realizado em trÃs tratamentos com quatro repetiÃÃes nas densidades de 0,1; 0,15 e 0,20 juvenis L-1. As tilÃpias foram alimentadas ad libitum com raÃÃo comercial (0.8 mm), contendo 55% de proteÃna bruta (PB), fornecida Ãs 9, 13 e 17 h, sete dias por semana. Para o cultivo de Spirulina platensis, inicialmente, o inÃculo foi cultivado em meio quÃmico alternativo e posteriormente adaptado ao efluente de tilÃpia do Nilo e inoculado em 12 bacias de polietileno. Durante todo o experimento, a Ãgua das caixas dos peixes e das respectivas bacias das microalgas foi reutilizada no sistema de recirculaÃÃo fechado entre as duas culturas, havendo apenas reposiÃÃo de Ãgua por conta da evaporaÃÃo. ApÃs o completo desenvolvimento da S. platensis nas bacias, a coleta da microoalga foi realizada atravÃs de filtragem da Ãgua em telas de 60 Âm. Foram ainda monitorados o pH, temperatura, oxigÃnio dissolvido, bem como determinados os nÃveis de N-amÃnia, N-nitrato e N-nitrito durante o perÃodo experimental. Os resultados mostraram que a densidade de estocagem mais eficiente para o cultivo das tilÃpias foi 0,10 juvenis L-1, pois apesar de ter resultado na mesma biomassa final dos demais tratamentos, foi a que apresentou a menor taxa de conversÃo alimentar. A microalga S. platensis se adaptou facilmente e se desenvolveu muito bem no efluente das tilÃpias do Nilo, independente da densidade de estocagem dos peixes. Com relaÃÃo à qualidade de Ãgua, foi evidenciado que a integraÃÃo das culturas manteve os nÃveis de N-amÃnia (0,26  0,03 mg L-1), N-nitrato (2,55  0,71) e N-nitrito (0,19  0,01) dentro dos valores aceitÃveis para o cultivo da tilÃpia do Nilo.