ParÃmentros fÃsicos, perfil fermentativo e composiÃÃo quÃmica de silagem de Pennisetum purpureum com feno de GliricÃdia sepium

• Autor(a) principal: Weverton Filgueira Pacheco
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5943
• topic: Aditivo; pH; N-amoniacal; Valor nutritivo; MatÃria seca; Additive; pH; ammonia-N; Nutritive value; Dry matter; ZOOTECNIA

Objetivou-se atravÃs desse trabalho, avaliar as caracterÃsticas fÃsicas, o perfil fermentativo e a composiÃÃo quÃmica de silagem de capim-elefante com feno de gliricÃdia, utilizando-se mini-silos experimentais em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos: 100% capim-elefante; 95% de capim-elefante com 5% de feno de gliricÃdia; 90% de capim-elefante com 10% de feno de gliricÃdia; 80% de capim-elefante com 20% de feno de gliricÃdia e 60% de capim-elefante com 40% de feno de gliricÃdia, com cinco repetiÃÃes por tratamento. Foram determinados pH, nitrogÃnio amoniacal (NA), capacidade tampÃo (CT), massa especÃfica (ME), massa especÃfica seca (MES), produÃÃo de efluentes (PE), produÃÃo de gases (PG), recuperaÃÃo de matÃria seca (RMS), matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente Ãcido (FDA), hemicelulose (HEM), celulose (CEL), lignina (LG), extrato etÃreo (EE) e carboidratos totais (CHOT). A adiÃÃo de feno de gliricÃdia nas silagens de capim-elefante causou efeito linear para as variÃveis MS, MES e CT. Houve resposta quadrÃtica para as variÃveis ME, PE, RMS, MO, PB, FDN, HEM, LG e CHOT. As silagens apresentaram pH variando de 4,18 para silagens sem adiÃÃo de feno a 4,38 para silagens com 40% de adiÃÃo de feno. O teor de NA foi maior para silagens sem adiÃÃo de feno (12,24%) e menor em silagens com 40% de adiÃÃo de feno (1,40%). As silagens sem adiÃÃo de feno apresentaram menor capacidade tampÃo (41,69 n.e.mg/100g MS) e as silagens com 40% de adiÃÃo de feno apresentaram maior valor de capacidade tampÃo (52,45 n.e.mg/100g MS). As silagens sem adiÃÃo de feno apresentaram menores MS (14,96%), enquanto que as silagens com 40% de adiÃÃo de feno de gliricÃdia apresentaram maiores teores de MS (43,84%). Os teores de PB variaram de 5,36 % (sem adiÃÃo de feno) a 8,20 % (40% de adiÃÃo de feno). Com relaÃÃo aos teores de FDN, observou-se que as silagens com adiÃÃo 40% de feno apresentaram os menores teores de FDN (46,73%). Os teores de CEL variaram de 19,54% (40% de adiÃÃo feno) a 31,14% (sem adiÃÃo de feno). Os teores de CHOT das silagens variaram de 74,45% (40% de feno) a 81,33% (0% de feno). Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que a adiÃÃo de feno de gliricÃdia na ensilagem do capim elefante melhorou a sua composiÃÃo quÃmica, as caracterÃsticas fÃsicas e o perfil fermentativo das silagens.