Análise dos parâmetros físico químicos do leite cru produzido por pequenos produtores da cidade de Mossoró e região

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gurgel, Danyelle
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/5518
Resumo: Monografia
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