Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de caju

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Henrique, Gabriel Jesus de Almeida
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4612
Resumo: Monografia
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spelling Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de cajuCastanha de CajuUSIBRASControle de QualidadeCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICAMonografiaO grupo USIBRAS deu inicio as suas atividades no ano de 1979, iniciando como uma fábrica de beneficiamento de castanhas de caju. Sendo fundada no mesmo ano a primeira das fábricas existentes, localizada em Mossoró, no estado do Rio Grande do Norte. As outras unidades estão localizadas em: Aquiraz-CE, Estados Unidos e Gana. A empresa desde o inicio se destacou pela excelência e rigorosos padrões de qualidade, possuindo diversas certificações, como por exemplo: FSSC (Food Safety System Certification) 22000, Certification koscher/Paver e Organic Certificate. Dentro deste cenário, a oportunidade de estágio dentro do setor de qualidade representa uma grande chance de crescimento e ganho de experiência profissional. A empresa tem o compromisso e a missão da busca constante por novas tecnologias e processos que venham a acrescentar qualidade e segurança para os produtos comercializados, desta maneira, o seguinte projeto tem como objetivo o acompanhamento e sugestões de possíveis melhorias para as análises realizadas dentro do setor de Controle de Qualidade da USIBRAS – Mossoró-RN.Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciadoUniversidade Federal Rural do Semi-ÁridoBrasilCentro de Engenharias - CEUFERSALucena, Izabelly LarissaRios, Rafael BarbosaPinheiro, Àlvaro Daniel TelesHenrique, Gabriel Jesus de Almeida2020-03-19T20:05:11Z2020-03-192020-03-19T20:05:11Z2019-08-12info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfHenrique (2019) (HENRIQUE, 2019)https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4612porHENRIQUE, Gabriel Jesus de Almeida. Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de caju. 2019. 32f. Monografia (Graduação em Engenharia Química). Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2019.CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)instacron:UFERSA2023-09-14T15:05:37Zoai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix/4612Repositório Institucionalhttps://repositorio.ufersa.edu.br/PUBhttps://repositorio.ufersa.edu.br/server/oai/requestrepositorio@ufersa.edu.br || admrepositorio@ufersa.edu.bropendoar:2023-09-14T15:05:37Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)false
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