El Complejo Agroindustrial tabacalero. Un análisis sobre las transformaciones socioproductivas en las provincias argentinas de Jujuy y Misiones

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Diez, María Carolina
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Re, Daniel Alberto
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Antropolítica (Online)
Texto Completo: https://periodicos.uff.br/antropolitica/article/view/41736
Resumo: El objetivo general del presente trabajo es el de describir y analizar las principales características del Complejo Agroindustrial tabacalero argentino tomando como punto de referencia las zonas tabacaleras de Perico del Carmen (Jujuy) y la región del Alto Uruguay (Misiones). En este trabajo de contrapunto, sostenemos que desde los años 70’ a la actualidad, se han producido una serie de importantes transformaciones en el proceso de producción, las que han subordinando bajo distintos grados de verticalidad a asalariados y productores rurales en ambas provincias. Para dar cuenta de estos procesos, trabajamos con diversas fuentes de información, combinando estrategias cuantitativas y cualitativas, entre las que debemos señalar las observaciones y entrevistas realizadas en las zonas tabacaleras de Jujuy desde el 2007 al 2010 y desde el 2007 al 2011 en Misiones.
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