Padronização e qualidade em eventos corporativos: a experiência do Novotel Santos Dumont/RJ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalves, Renata
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/2109
Resumo: A qualidade em serviços em eventos corporativos na hotelaria do Rio de Janeiro é o tema que norteia este trabalho que tem como objetivo analisar a padronização como importante alicerce para a garantia e manutenção da qualidade nos eventos. Procuramos discutir como essa padronização é percebida pelos clientes e se a qualidade percebida se constitui diferencial que poderia auxiliar os hotéis no aumento da competitividade, no atual cenário econômico, com a iminência das olimpíadas e com o consequente aumento da concorrência na hotelaria da cidade do Rio de Janeiro. Os capítulos foram construídos por meio de pesquisa bibliográfica e eletrônica a respeito da importância da qualidade e do desenvolvimento da hotelaria na cidade. A pesquisa de campo realizada com organizadores de eventos apresentou como resultado a percepção positiva dos clientes a respeito dos eventos sediados no hotel Novotel Rio de Janeiro Santos Dumont, que reconhecem a qualidade dos serviços prestados nesse setor
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