Danos em trigo, causados por Sitophilus oryzae e Rhyzopertha dominica, quando armazenado em diferentes temperaturas e exposto a níveis de infestação

• Autor(a) principal: Campos, Ahlana Camile Tiran de
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2057
• topic: Trigo (Triticum aestivum L.); Grãos armazenados; Perdas de pós-colheita; Cereais; Plantas cultivadas; Produção vegetal

O trigo é um dos cereais mais cultivados no mundo, e de fundamental importância econômica. O armazenamento é uma etapa fundamental para manter a qualidade dos produtos até sua distribuição final. Os insetos pragas de armazenamento são os principais agentes de perda em ambientes de armazenamento de grãos. No armazenamento de grãos de trigo os principais insetos que infestam os grãos são as espécies Sitophilus oryzae e Rhyzopertha dominica. Diante disso objetivou-se com o trabalho avaliar os danos causados por níveis de infestação de Sitophilus oryzae e Rhyzopertha dominica em grãos de trigo armazenado por 360 dias em diferentes temperaturas. O experimento foi conduzido no Laboratório de Entomologia da Embrapa Trigo, sendo os insetos R. dominica e S. oryzae, utilizados para as infestações. Esses insetos foram obtidos por criação em laboratório e conduzida sem padronização de idade. Os níveis de infestação inicial foram; zero, dois, quatro, seis e oito insetos não sexados para cada 0,3 kg de grãos de trigo, com quatro repetições cada. Distribuíram-se as amostras em quatro câmaras tipo "BOD" separadas, sendo cada uma regulada para manter diferentes temperaturas durante o período de armazenagem. As temperaturas avaliadas foram 10, 15, 20 e 25oC (±2ºC). As avaliações foram realizadas mensalmente no período de um ano, sendo avaliados as variáveis matéria seca (MS), peso hectolítrico (PH) e crescimento populacional. Após 12 meses de avaliações, para as duas espécies estudadas, nas temperaturas de 10 e 15ºC e para todos os níveis de infestação, a população de insetos não se desenvolveu e o dano nos grãos, em MS, variou de 0 a 0,1%. Para R. dominica, a 20ºC, verificou-se aumento variando de 1,8 e 3,0 vezes na população de insetos e de 0,81% de danos médios aos grãos. Para esta espécie a temperatura de 25ºC apresentou incremento da população, variando de 695 a 2.330 vezes e os danos, em MS, ficaram entre 59 e 75%. Por outro lado, para S. oryzae a temperatura de 20ºC foi a que propiciou o maior crescimento populacional, com incremento variando de 689 a 1632 vezes, e danos em MS de 48 a 81%. A temperatura de 25ºC incrementou a população entre 28 e 373 vezes e os danos em MS variaram entre 1 a 13% para o S. oryzae. Espera-se, com este trabalho, fornecer subsídios para otimizar o manejo de pragas em grãos de trigo armazenado em relação aos efeitos de temperatura e do período de armazenamento.