Estudo comparativo entre sistemas de manejo de pastagens: Pastoreio Racional Voisin e convencional
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Data de Publicação: | 2018 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS) |
Texto Completo: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2312 |
Resumo: | O aumento da população mundial cria uma escala na demanda de alimentos antes não existente na história da humanidade. A tendência de procura por alimentos de qualidade biológica demonstra uma crescente preocupação pela qualidade ética do alimento. O sistema convencional de produção de leite e carne se mostrou ineficiente para, além de produzir um alimento de qualidade, salvaguardar suas bases produtivas. Neste contexto, o Pastoreio Racional Voisin – PRV – se mostra como uma ferramenta fundamental que possibilita a produção de carne e leite eficientemente. O presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo comparativo entre o sistema convencional de manejo de pastagem (SCON) e o sistema PRV (SPRV), e suas diferentes respostas quanto a Produção de Matéria Seca e Composição Botânica das Pastagens. Foram estudadas duas Unidades de Produção localizadas no Município de Nova Andradina – MS. Para determinação da produção de MS foi utilizado o método do Rendimento Comparativo. Para estimativa da composição botânica foi utilizado o método do Peso Seco Escalonado. Os dados a campo foram coletados em agosto de 2017. O SPRV apresentou um acúmulo de forragem de aproximadamente de 2 589,48 kg de MS por hectare, enquanto o SCON apresentou um acúmulo de 829,63 kg MS por hectare. No método da Composição Botânica, as espécies identificadas a campo foram: Brachiaria humidicola, Paspalum notatum, Memora peregrina, Stylosanthes spp. e Sida rhombifolia. Sendo que a S. rhombifolia foi identificada apenas no SCON. Os resultados indicam que o manejo de pastagem em PRV contribui para um maior acúmulo de forragem quando comparado ao pastejo intensivo, apresentando uma maior produção de matéria seca por área. A composição botânica se mostrou semelhante em ambos os sistemas, variando apenas a porcentagem de ocupação das espécies. |
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Petry, ClaudiaPetry, ClaudiaFreitas, Antonio Paulo Gomes deCastamann, AlfredoSilva, Lucas Antunes da2018-06-072019-01-28T14:52:35Z2019-01-28T14:52:35Z2018-11-23https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2312O aumento da população mundial cria uma escala na demanda de alimentos antes não existente na história da humanidade. A tendência de procura por alimentos de qualidade biológica demonstra uma crescente preocupação pela qualidade ética do alimento. O sistema convencional de produção de leite e carne se mostrou ineficiente para, além de produzir um alimento de qualidade, salvaguardar suas bases produtivas. Neste contexto, o Pastoreio Racional Voisin – PRV – se mostra como uma ferramenta fundamental que possibilita a produção de carne e leite eficientemente. O presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo comparativo entre o sistema convencional de manejo de pastagem (SCON) e o sistema PRV (SPRV), e suas diferentes respostas quanto a Produção de Matéria Seca e Composição Botânica das Pastagens. Foram estudadas duas Unidades de Produção localizadas no Município de Nova Andradina – MS. Para determinação da produção de MS foi utilizado o método do Rendimento Comparativo. Para estimativa da composição botânica foi utilizado o método do Peso Seco Escalonado. Os dados a campo foram coletados em agosto de 2017. O SPRV apresentou um acúmulo de forragem de aproximadamente de 2 589,48 kg de MS por hectare, enquanto o SCON apresentou um acúmulo de 829,63 kg MS por hectare. No método da Composição Botânica, as espécies identificadas a campo foram: Brachiaria humidicola, Paspalum notatum, Memora peregrina, Stylosanthes spp. e Sida rhombifolia. Sendo que a S. rhombifolia foi identificada apenas no SCON. Os resultados indicam que o manejo de pastagem em PRV contribui para um maior acúmulo de forragem quando comparado ao pastejo intensivo, apresentando uma maior produção de matéria seca por área. A composição botânica se mostrou semelhante em ambos os sistemas, variando apenas a porcentagem de ocupação das espécies.The increase of the world population creates a scale in the demand of food that previously was non-existent in the history of the humanity. The trend of demand for biological quality food demonstrates growing concern about the "ethical quality" of food. The conventional system of milk and meat production proved to be inefficient to produce quality food and protect its productive bases. In this context, Voisin Rational Grazing - PRV - is characterized as a fundamental tool that allows the production of meat and milk efficiently. The objective of this work was to perform a comparative study between the conventional system of pasture management (continuous grazing) and the PRV system, and its different responses regarding dry matter production and botanical composition of the pasture. Two productive units located in the municipality of Nova Andradina - MS were studied. To determine MS production, the Comparative Yield method was used. To estimate the botanical composition, the Stepped Dry Weight method was used. Field data were collected in August 2017. The SPRV presented an approximate forage accumulation of 2,589.48 kg DM per hectare, while SCON presented an accumulation of 829.63 kg DM per hectare. In the Botanical Composition method, the species identified in the field were: Brachiaria humidicola, Paspalum notatum, Memora peregrina, Stylosanthes spp. and Sida rhombifolia. S. rhombifolia was identified only in SCON. The results indicate that the management of PRV pasture contributes to a greater accumulation of pasture when compared to intensive grazing, with a higher yield of dry matter per area. The botanical composition was similar in both systems, varying only the percentage of occupation of the species.Submitted by Tania Ivani Rokohl (tania.rokohl@uffs.edu.br) on 2019-01-28T14:33:24Z No. of bitstreams: 1 SILVA.pdf: 1610326 bytes, checksum: a5399d91cbf25454a50a2824f4574fb6 (MD5)Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2019-01-28T14:52:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SILVA.pdf: 1610326 bytes, checksum: a5399d91cbf25454a50a2824f4574fb6 (MD5)Made available in DSpace on 2019-01-28T14:52:35Z (GMT). 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