Stem pruning and thinning in pepper tree aiming at fruit size and quality

• Autor(a) principal: Nadai, Tiago José Leme de Lima de
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Marchi, Luana Ferreira, Ceccherini, Guilherme José, Sala, Fernando Cesar, Villani Purqueiro, Luis Felipe
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Agrarian (Dourados. Online)
• Texto Completo: https://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/17155
• topic: Capiscum chinense; Tamanho de fruto; Produtividade e Qualidade; Capsicum chinense; Fruit size; Yield and quality

Objetivou-se avaliar a produção, rendimento, qualidade e biometria de frutos de pimenta não pungentes cultivados em ambiente protegido por meio da poda de hastes caulinares e raleio dos frutos. Os tratamentos foram compostos por sistemas de condução das hastes (sem poda e com poda) e raleio (sem raleio e com raleio dos frutos). O delineamento experimental foi blocos casualizados com quatro repetições em esquema fatorial 2 (sem poda e com poda das hastes) x 2 (sem raleio e com raleio dos frutos). Foram avaliados os frutos de quatro plantas por parcela, totalizando oito momentos de colheita. A poda promoveu incremento na fitomassa de frutos totais e comerciais, número de frutos comerciais, comprimento (C), diâmetro (D), relação C/D, sólidos solúveis totáis, pH e acidez total titulável dos frutos de pimenta. O raleio de frutos promoveu incremento do comprimento e diâmetro médio dos frutos de pimenta. Recomenda-se a poda das hastes das plantas de pimenteira para obter maior massa média e diâmetro de frutos.