Avaliação do uso de tamponantes naturais em dietas de alto amido para bovinos de corte

• Autor(a) principal: Gouvea, Willian da Silva
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/4822
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL; Bovinocultura; Nutrição animal; Alimentação complementar; Cattle breeding; Animal nutrition; Complementary feeding

Objetivou-se avaliar diferentes tipos de tamponantes em dieta de bovinos canulados. O método experimental foi realizado no setor de Nutrição de Ruminantes do curso de Zootecnia da Universidade Federal da Grande Dourados. Foram utilizados 8 novilhos, canulados no rumen da raça Jersey. Os animais foram distribuídos em 2 quadrados latinos, sendo 4 tratamentos e 4 períodos. O período experimental total foi de 56 dias sendo, onde cada período terá 10 dias de adaptação e 4 de colheita de dados. Os tratamentos foram: 1- Controle (sem adição de tamponantes); 2- Bicarbonato de sódio (inclusão de 160 gramas/dia por animal); 3-ALGA1 (inclusão de 80 gramas/dia por animal de LithoNutri® ); 4- ALGA2 (inclusão de 80 gramas/dia por animal). As dietas foram balanceadas de acordo com o NRC 2016, sendo isonitrogenadas e iso-amido. O volumoso utilizado foi a feno de Tifton. As dietas foram compostas de 10% de Feno e 90% de concentrado, sendo formuladas com 30% de amido total. Foi realizado análise bromatológica, consumo e digestibilidade da matéria seca e nutrientes, fermanetação ruminal e balanço de nitrogênio e síntese de proteína microbiana. Os resultados apontaram que não foi observada diferenças para o consumo de PB, FDN e amido entre os tratamentos experimentais avaliados, também não foi observado diferenças entre os animais suplementados com ALGA2 e Bicarbonato sódio. Os animais suplementados com LITHONUTRI® apresentaram menor consumo de matéria seca em relação ao CON e Bicarbonato de sódio, porém não diferiu do tratamento ALGA2. Entretanto não foi observado diferenças para o ganho de peso entre os tamponantes avaliados. Os animais suplementados com LITHONUTRI® apresentaram maior concentração de nitrogênio amoniacal ruminal (N NH3) em relação aos demais tratamentos. Os animais suplementados com LITHONUTRI® e Bicarbonato de sódio apresentaram valores de pH ruminal superiores aos animais suplementados com ALGA2. Não foi observado diferenças entre os animais que receberam tamponantes em suas dietas. Os animais não suplementados CON apresentaram menor tempo alimentando em relação aos demais tratamentos. Não foi observado diferenças entre os tratamentos Bicarbonato de sódio, LithoNutri® e ALGA2.