Agronegócio: um estudo sobre a produção de açúcar e álcool nas unidades de MS

• Autor(a) principal: Cabral, Cristiane Cespedes
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/3724
• topic: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS; Agronegócio; Cana de açúcar; Indústria sucroalcooleira; Agribusiness; Sugarcane; Sugar industry

O objetivo deste artigo é efetuar um levantamento das unidades de usinas instaladas no Mato Grosso do Sul e assim avaliar a expansão da produção de álcool e açúcar, no período de 2006 a 2010, considerando dados do IBGE, BIOSUL e outros órgãos governamentais. E, assim, elaborar um comparativo em relação às culturas de milho e soja, principais grãos produzidos do Estado em comparação com a cana-de-açúcar. Nota-se que a produção da cana-de-açúcar tem sua importância no agronegócio, elevando as condições econômicas do Mato Grosso do Sul e no Brasil, que se tornou o maior produtor mundial de energia renovável. E juntamente com a produção da cana-de-açúcar, surgem os resíduos; com isso muitas empresas estão se preocupando com os descartes destes e utilizando-os na produção de energias, fertilizantes e outros componentes retirados do bagaço, sem danos ambientais.