Biodigestão anaeróbia de efluente de abatedouro avícola

• Autor(a) principal: Oliveira, Arley Borges de Morais
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/708
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Biofertilizante; Resíduos orgânicos; Frangos de corte; Biofertilizers; Organic wastes; Broiler

Com o desenvolvimento desse trabalho objetivou-se avaliar o processo de biodigestão anaeróbia no tratamento de efluentes de abatedouro avícola, considerando os TRH de 7, 14 e 21 dias, além da adição de enzima lipolítica aos substratos nas concentrações de 0; 0,05; 0,10 e 0,15% do volume de carga adicionada aos biodigestores. A influência dos TRH e da adição de enzima lipolítica aos substratos foi avaliada por meio das produções de biogás e CH4, dos potenciais de produções por DQO adicionada e reduzida, bem como pelas reduções dos teores de DQO, concentrações de N, P e K e dos valores de pH. Os resultados obtidos demonstraram que houve influência dos TRH (em que o TRH 7 expressou os melhores resultados, para produção semanal média de biogás com 40,7 L e CH4 com 32,2 L) e das doses de enzimas com maiores valores de produção para os tratamentos 0,10 (24,6 L) e 0,15% (26,2 L), que não diferiram entre si. Os níveis de enzima de 0,10 e 0,15% apresentaram maiores potenciais de produção de biogás (7,8 e 7,3 L respectivamente) e metano (6,6 e 6,7 L respectivamente) por DQO adicionada, quando comparados aos níveis de 0,05% (5,4 e 4,6 L respectivamente) e 0 (4,9 e 3,8 L respectivamente). As maiores remoções de DQO foram alcançadas na dose de 0,05% (83,3%) e TRH de 21 dias (74,4%). O pH foi influenciado tanto pelos TRH (6,8, 7,0 e 7,0 para os tempos 7, 14 e 21 dias respectivamente), quanto pelas doses de enzimas (7,0, 7,0, 6,9 e 6,9 para os níveis 0; 0,05; 0,10 e 0,15 respectivamente), mesmo assim os valores obtidos para ambos estão dentro da faixa considerada ideal (6,7 a 7,5). Contudo para que haja uma maior eficiência na reciclagem energética, recomenda-se a utilização de níveis de até 0,10% de enzima e tempo de retenção hidráulica de 7 dias.