Hortas: conhecimentos básicos

• Autor(a) principal: Zárate, Néstor Antonio Heredia (Org.)
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Vieira, Maria do Carmo (Org.)
• Tipo de documento: Livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2593
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA; Hortas; Gardens

A formação de hortas é prática realizada por pessoas dos diferentes estratos sociais, seja para sobrevivência ou para relaxamento das atividades cotidianas. A maioria dessas pessoas não tem conhecimentos agrícolas e isso as induz, dentre outros, a utilizar conceitos errados, a cultivar espécies/variedades não condizentes com o clima, a comprar, utilizar sementes e adubos em quantidades excessivas, a utilizar produtos químicos que colaboram na entropia e a não determinação de custos monetários e sócio-ambientais. Além disso, há pouca literatura disponível sobre o cultivo de hortaliças, e, as que existem, dão pouca ênfase aos conhecimentos básicos. Isso porque, todos querem cultivar mas não querem saber o porque do uso de determinadas técnicas ou tratos culturais aplicáveis para a produção. Por isso, Hortas: conhecimentos básicos tenta colaborar com quem trabalha com hortaliças, seja na fase produtiva ou na prática de ensino.