Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Guimarães, Luiz Gustavo de Lima
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2031
Resumo: Agroquímica e Agrobioquímica
id UFLA_cd1d61942a30a341a87b7b3b8bb60f8b
oai_identifier_str oai:localhost:1/2031
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)Study of stability and the fungitoxic activity of the essential oil of lemongrass (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf) essential oilCapim-limãoÓleos essencialFungicidaLemongrassEssential oilsFungicideCNPQ_NÃO_INFORMADOAgroquímica e AgrobioquímicaEssential oils have been increasingly employed in the foods (aromas and spices for food and beverages) and cosmetics (perfumes and hygiene products). Most of these compounds have important biological action, making of them the objective of research in the agrochemical industry, in the search for natural fungicides, bactericides and insecticides. Lemongrass (Cymbopogon citratus), is an aromatic plant raised for the commercial production of essential oil. The present research was designed to evaluate the chemical composition, the stability to light and temperature, and the antifungal activity of this oil on the plant pathogens Fusarium oxysporum, Colletotrichum gloeosporioides and Rhizoctonia solani. The identification of the chemical compounds of the essential oil was performed on a gas chromatograph coupled to a mass spectrometer. To evaluate the stability of the oil, it was submitted to the presence and absence of light and to different temperatures. The yields of the major compounds, citral and myrcene, were evaluated every fifteen days in a gas chromatograph with a FID detector using analytical curves constructed with standard solutions. The in vitro bioassay method was used to determine the fungitoxic activity, in which the essential oil, the major compounds and the commercial fungicide (Tebuconazole) were applied in several concentrations to the plant pathogens. The major compounds of the essential oil of lemongrass, citral and myrcene, were degraded with time in both the presence and absence of light, but temperature only influenced the degradation of myrcene. The essential oil completely inhibited the mycelial growth of the plant pathogens at the concentration of 250 ppm for Rhizoctonia solani, and at 500 ppm for Fusarium oxysporum and Colletotrichum gloeosporioides, suggesting that this activity can be a result of the presence of citral.Os óleos essenciais estão sendo cada vez mais utilizados nas áreas de alimentos (condimentos e aromatizantes de alimentos e bebidas) e cosméticos (perfumes e produtos de higiene). Muitos desses compostos possuem importantes ações biológicas, fazendo-os objetos de estudos pela indústria de agroquímicos, na busca de substâncias fungicidas, bactericidas e inseticidas naturais. O capim-limão (Cymbopogon citratus) é uma planta aromática cultivada para produção comercial de óleo essencial conhecido como "Lemongrass Oil". Neste trabalho, objetivou-se avaliar a constituição química, a estabilidade perante a luz e a temperatura, e o efeito fungitóxico desse óleo sobre os fitopatógenos Fusarium oxysporum, Colletotrichum gloeosporioides e Rhizoctonia solani. A identificação dos constituintes químicos do óleo essencial foi feita por meio de um cromatógrafo gasoso acoplado a um espectrômetro de massa. Para a avaliação da estabilidade do óleo, esse foi submetido à presença e ausência de luz, e a diferentes temperaturas. Os teores dos componentes majoritários citral e mirceno foram avaliados a cada quinze dias em cromatógrafo gasoso com detector FID por meio de curvas analíticas construídas com soluções-padrão. A atividade fungitóxica foi realizada utilizando-se o método bioanalítico in vitro, em que o óleo essencial, os padrões dos componentes majoritários e o fungicida comercial (Tebuconazole) foram aplicados em várias concentrações sobre os fitopatógenos citados. Os constituintes majoritários do óleo essencial de capim-limão, "citral e mirceno" sofreram degradação em relação ao tempo, tanto na presença quanto na ausência de luz; já a temperatura influenciou apenas a degradação do mirceno. O óleo essencial inibiu completamente o crescimento micelial dos fitopatógenos na concentração de 250 ppm para o Rhizoctonia solani e de 500 ppm para o Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides, inferindo que essa atividade pode ser devida à presença do citral.UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASDQI - Programa de Pós-graduaçãoUFLABRASILCardoso, Maria das GraçasSouza, Paulo Estevão deFreitas, Matheus Puggina deGuimarães, Luiz Gustavo de Lima2014-08-02T01:24:05Z2014-08-02T01:24:05Z2014-08-012007-02-16info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfGUIMARÃES, L. G. de L. Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf). 2007. 72 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2031info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA2023-05-04T13:39:01Zoai:localhost:1/2031Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2023-05-04T13:39:01Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
Study of stability and the fungitoxic activity of the essential oil of lemongrass (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf) essential oil
title Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
spellingShingle Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
Guimarães, Luiz Gustavo de Lima
Capim-limão
Óleos essencial
Fungicida
Lemongrass
Essential oils
Fungicide
CNPQ_NÃO_INFORMADO
title_short Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
title_full Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
title_fullStr Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
title_full_unstemmed Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
title_sort Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf)
author Guimarães, Luiz Gustavo de Lima
author_facet Guimarães, Luiz Gustavo de Lima
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Cardoso, Maria das Graças
Souza, Paulo Estevão de
Freitas, Matheus Puggina de
dc.contributor.author.fl_str_mv Guimarães, Luiz Gustavo de Lima
dc.subject.por.fl_str_mv Capim-limão
Óleos essencial
Fungicida
Lemongrass
Essential oils
Fungicide
CNPQ_NÃO_INFORMADO
topic Capim-limão
Óleos essencial
Fungicida
Lemongrass
Essential oils
Fungicide
CNPQ_NÃO_INFORMADO
description Agroquímica e Agrobioquímica
publishDate 2007
dc.date.none.fl_str_mv 2007-02-16
2014-08-02T01:24:05Z
2014-08-02T01:24:05Z
2014-08-01
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv GUIMARÃES, L. G. de L. Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf). 2007. 72 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2031
identifier_str_mv GUIMARÃES, L. G. de L. Estudo da estabilidade e do efeito fungitóxico do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf). 2007. 72 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2031
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DQI - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DQI - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1807835203417145344

Registros relacionados