Antecipação de safra para videira Niágara Rosada na região sul do estado de Minas Gerais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ferreira, Ester Alice
Data de Publicação: 2004
Outros Autores: Regina, Murillo de Albuquerque, Chalfun, Nilton Nagib Jorge, Antunes, Luís Eduardo Corrêa
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600001
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5971
Resumo: This work was carried out in a private vineyard, in Caldas-MG, during the 1999/2000 agricultural year, using 'Niagara Rosada' grafted on 'RR 101-44' established plants, aiming to anticipate grape harvest in Southern Minas Gerais, Brazil. The following treatments were evaluated: anticipated pruning with plastic cover, with or without irrigation; anticipated and regular pruning. Cycle length, degrees-day accumulation from pruning to ripening, morphological characteristics (transversal and longitudinal diameters, weight and number of bunches per plant) and chemical characteristics (soluble solids level, pH and acidity) were evaluated. Despite the higher degree-day accumulation, the plastic cover did not promote a reduction in the vegetative cycle and reduced the production. The anticipated pruning without plastic cover allowed precocity of 42 days in the harvest without any increase in the costs. Plants submitted to regular pruning, without any cover, presented higher number and weight of bunches, higher diameter and soluble solids level. There were no significant differences among the treatments with regard to pH and acidity of the fruits.
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spelling Antecipação de safra para videira Niágara Rosada na região sul do estado de Minas GeraisHarvest anticipation for 'Niagara Rosada' grapes in southern Minas Gerais, BrazilGraus-diaVitis sp.Cobertura plásticaDegrees-daysPlastic coverThis work was carried out in a private vineyard, in Caldas-MG, during the 1999/2000 agricultural year, using 'Niagara Rosada' grafted on 'RR 101-44' established plants, aiming to anticipate grape harvest in Southern Minas Gerais, Brazil. The following treatments were evaluated: anticipated pruning with plastic cover, with or without irrigation; anticipated and regular pruning. Cycle length, degrees-day accumulation from pruning to ripening, morphological characteristics (transversal and longitudinal diameters, weight and number of bunches per plant) and chemical characteristics (soluble solids level, pH and acidity) were evaluated. Despite the higher degree-day accumulation, the plastic cover did not promote a reduction in the vegetative cycle and reduced the production. The anticipated pruning without plastic cover allowed precocity of 42 days in the harvest without any increase in the costs. Plants submitted to regular pruning, without any cover, presented higher number and weight of bunches, higher diameter and soluble solids level. There were no significant differences among the treatments with regard to pH and acidity of the fruits.Este experimento foi conduzido em propriedade particular no município de Caldas-MG, durante o ciclo 1999/ 2000, utilizando plantas pré-estabelecidas da cultivar Niagara Rosada enxertadas sobre RR 101-14, visando a antecipar o período de colheita da videira no sul do Estado de Minas Gerais. Foi comparado o efeito da poda antecipada, do uso de cobertura plástica e da irrigação com o sistema de produção, por meio dos seguintes tratamentos: poda antecipada, com cobertura plástica, com e sem irrigação; poda antecipada e poda convencional. Avaliaram-se o comprimento do ciclo, acúmulo de graus-dia da poda à maturação, características físicas: diâmetro transversal e longitudinal, peso e número de cachos por planta e as características químicas: teor de sólidos solúveis totais, pH e acidez total titulável. Apesar do maior acúmulo de graus-dia, a cobertura plástica não promoveu redução no ciclo vegetativo e causou redução na produção. A poda antecipada sem cobertura plástica permitiu uma precocidade de 42 dias na colheita, sem aumentar o custo de produção do vinhedo. As plantas submetidas à poda convencional a céu aberto apresentaram maior número e peso de cachos, maiores valores de diâmetro e teor de SST. Não houve diferença significativa entre pH e acidez.Editora da Universidade Federal de Lavras2004-12-012015-04-30T13:33:16Z2015-04-30T13:33:16Z2015-04-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600001FERREIRA, E. A. et al. Antecipação de safra para videira Niágara Rosada na região sul do estado de Minas Gerais. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1221-1227, nov./dez. 2004.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5971Ciência e Agrotecnologia v.28 n.6 2004reponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAFerreira, Ester AliceRegina, Murillo de AlbuquerqueChalfun, Nilton Nagib JorgeAntunes, Luís Eduardo Corrêaporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-03-16T11:48:06Zoai:localhost:1/5971Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2016-03-16T11:48:06Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
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