Mineralização óssea com quatro fontes de fósforo na terminação de suínos

• Autor(a) principal: Veloso,J.A.F.
• Data de Publicação: 2000
• Outros Autores: Medeiros,S.L.S., Costa,E.C.A.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online)
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352000000400016
• topic: Suíno; terminação; fósforo disponível; mineralização óssea

Avaliou-se a inclusão de quatro fontes de fósforo (P), considerando-se seu fósforo disponível, sobre a mineralização óssea de suínos em terminação (60 a 100 kg). As fontes avaliadas foram fosfato bicálcico padrão (FBP), superfosfato supertriplo (FST), fosfato monoamônio (FMA) e consorciação de FBP (80%) com fosfato de Patos de Minas (FPM - 20%). Foram utilizados 32 leitões machos castrados, mestiços de raça tipo carne, com média de peso de 60kg. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, constituído de quatro tratamentos, com quatro repetições, cada uma com dois animais e um grupo controle de seis animais sacrificados ao início do experimento. As dietas foram isoprotéicas e isoenergéticas, adequadas para a fase de terminação. Avaliaram-se os teores de matéria seca, cinzas, cálcio, fósforo, flúor e relação Ca:P dos ossos. Os animais que receberam dietas suplementadas com FBP e FPM apresentaram maior (P<0,05) e menor porcentagem de P nas cinzas ósseas (P<0,05), respectivamente. Maior deposição de flúor nos ossos (P<0,05) ocorreu em suínos alimentados com a dieta suplementada com FPM, em relação aos demais tratamentos. Nos tratamentos com FBP e FMA, os níveis de deposição de F nos ossos foram menores (P<0,05) do que nos tratamentos que usaram FST e 20% de FPM+80% de FBP. As fontes de fósforo avaliadas, nas condições experimentais adotadas, podem ser utilizadas em rações de suínos em terminação, ressalvando-se que a indicação do fosfato de Patos de Minas deve ser em associação com outro fosfato de qualidade superior.