Alimentação infantil no primeiro ano de vida: revisão integrativa da literatura

• Autor(a) principal: Luana Miranda da Silveira
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUBD-9LNMD9
• topic: Nutrição infantil; Atuação do enfermeiro; Educação em saúde; Educação em enfermagem; Capacitação profissional

A alimentação complementar é definida como a oferta de outros alimentos ou líquidos à criança em adição ao leite materno. As práticas alimentares no primeiro ano de vida constituem grande importância na formação dos hábitos alimentares. Mas o sucesso da alimentação infantil dependerá da contribuição dos profissionais de saúde. O presente estudo tem como objetivo analisar as orientações sobre a alimentação infantil para crianças no primeiro ano de vida e a contribuição das práticas educativas dos profissionais de saúde. Metodologicamente configura uma Revisão Integrativa. O levantamento bibliográfico abrangeu as publicações de 2002 a 2012, onde as bases utilizadas foram SCIELO, MEDLINE, LILACS e CERES: NUTRIÇÃO & SAÚDE UERJ. A amostra final foi composta por 17 artigos. Dentre os estudos selecionados, 58,8% dos autores são nutricionistas, procedentes grande parte do Sudeste (70,5%) e a maioria com titulação de doutorado (53,0%). Quanto ao tipo de pesquisa, os artigos foram mais utilizados (94,1%) comparados as dissertações (5,9%), bem como os com delineamento quanti-qualitativo (35,2%). Houve grande diversificação de instrumentos para a coleta de dados. Observou-se também que os objetivos se mostraram claros em relação ao proposto e, através deles foram geradas quatro temáticas que foram discutidas de acordo com os resultados, conclusões e recomendações de cada autor dos estudos selecionados. Conclui-se que para alcançar uma alimentação infantil saudável é necessário, por parte dos profissionais de saúde, o reconhecimento dos aspectos simbólicos e culturais da alimentação infantil, permitindo maior proximidade entre o profissional de saúde e os cuidadores da criança.