Caracterização comunitária de produtores de peixes Bettasplendens
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2017 |
Outros Autores: | , , , , , , |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFMG |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/1843/67087 |
Resumo: | Ornamental fish farming is an area of significant growth in aquaculture. One of the Brazilian poles of this production is located in the region of Zona da Mata in the state of Minas Gerais. In this one stands out the municipality of Patrocínio do Muriaé, where the ornamental production is realized by small aquacultures. The objective of this study was to characterize the productive system of Betta fish (Bettasplendens) from the Perobas community in the municipality of Patrocínio do Muriaé - MG. The research was carried out through the application of a semi-structured interview to a member of each of the community's 14 Bettas producing families. Responses were analyzed qualitatively. In the Perobas community there is a predominance of small properties, areas for cultivation of 0.059 hectares per property, semi-intensive production systems. These can be characterized by the low use of technologies. All the producers feed the fish using the same feed, which is commercially produced for the feeding of another species of fish, tilapia. The creation of Bettas accounts for most of the income for 13 (92.85%) of the 14 families interviewed. The sale of the animals is done through brokers, evidencing the difficulties of the producers insertion into the market, a factor that contributes to the exploration of the market. As for its sociological and anthropological characterization, the community can be considered peasantry, there are codes of conduct, exploitation in the relationship with the market mediated by the community, which is configured as an antagonistic agent. Although the production of Betta fish is important for the income obtained for the interviewed producers can be considered to be in small areas, without access to technologies, from the marketing point of view, the producers present subordinate insertion to the markets, with the presence of individuals inside the community that intermediate the comercial relations. |
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Caracterização comunitária de produtores de peixes BettasplendensCommunity characterization of fish producers Bettasplendensagricultura familiarantropologia culturalcampesinatoextensão ruralpiscicultura ornamentalAgricultura familiarPeixe - CriaçãoCampesinatoEducação RuralPisciculturaOrnamental fish farming is an area of significant growth in aquaculture. One of the Brazilian poles of this production is located in the region of Zona da Mata in the state of Minas Gerais. In this one stands out the municipality of Patrocínio do Muriaé, where the ornamental production is realized by small aquacultures. The objective of this study was to characterize the productive system of Betta fish (Bettasplendens) from the Perobas community in the municipality of Patrocínio do Muriaé - MG. The research was carried out through the application of a semi-structured interview to a member of each of the community's 14 Bettas producing families. Responses were analyzed qualitatively. In the Perobas community there is a predominance of small properties, areas for cultivation of 0.059 hectares per property, semi-intensive production systems. These can be characterized by the low use of technologies. All the producers feed the fish using the same feed, which is commercially produced for the feeding of another species of fish, tilapia. The creation of Bettas accounts for most of the income for 13 (92.85%) of the 14 families interviewed. The sale of the animals is done through brokers, evidencing the difficulties of the producers insertion into the market, a factor that contributes to the exploration of the market. As for its sociological and anthropological characterization, the community can be considered peasantry, there are codes of conduct, exploitation in the relationship with the market mediated by the community, which is configured as an antagonistic agent. Although the production of Betta fish is important for the income obtained for the interviewed producers can be considered to be in small areas, without access to technologies, from the marketing point of view, the producers present subordinate insertion to the markets, with the presence of individuals inside the community that intermediate the comercial relations.A piscicultura ornamental é uma área da aquacultura em expressivo crescimento. Um dos polos brasileiros desta produção se localiza na região da Zona da Mata do estado de Minas Gerais. Neste destaca-se o município de Patrocínio do Muriaé, no qual a produção ornamental é realizada por pequenos aquacultures. Objetivou-se caracterizar o sistema sócio produtivo de peixes Betta (Bettasplendens) da comunidade Perobas do município de Patrocínio do Muriaé – MG. A pesquisa foi realizada por meio de aplicação de entrevista semi-estruturada para um membro de cada uma das 14 famílias produtoras de Bettas da comunidade. As respostas foram analisadas qualitativamente. Na comunidade Perobas há o predomínio de pequenas propriedades, áreas para cultivo de 0,059 hectares por propriedade, e sistemas semi-intensivos de produção. Estes podem ser caracterizados pelo baixo uso de tecnologias. Todos os produtores alimentam os peixes utilizando a mesma ração, que é produzida comercialmente para a alimentação de outra espécie de peixe, a tilápia. A criação de Bettas é responsável pela maior parte da renda para 13 (92,85%) das 14 famílias entrevistadas. A venda dos animais é feita por meio de atravessadores, evidenciando as dificuldades da inserção dos produtores ao mercado, fator que colabora para a exploração do mercado. Quanto a sua caracterização sociológica e antropológica a comunidade pode ser considerada camponesa, há presença de códigos de conduta, exploração na relação com o mercado mediada por pessoa da comunidade, que se configura como agente antagônico.Embora a produção do peixe Betta tenha marcada importância para a obtenção de renda para os produtores entrevistados pode-se considerar que estes a fazem em pequenas áreas, sem acesso a tecnologias, sob o ponto de vista mercadológico os produtores apresentam inserção subordinada aos mercados, com a presença de indivíduos internos a comunidade que intermediam as relações comerciais.Universidade Federal de Minas GeraisBrasilVET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIAUFMG2024-04-11T20:43:38Z2024-04-11T20:43:38Z2017-05info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectpdfapplication/pdf2358-2030http://hdl.handle.net/1843/67087porCongresso Brasileiro de ZootecniaMariana Brito GomesKênia Conceição de SouzaAndressa Laysse da SilvaMatheus Anchieta RamirezDaniela Chemim de Melo HoyosLucio Carlos GonçalvesRanier Chaves FigueiredoRosyane Silva Coelhoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMG2024-04-11T20:43:38Zoai:repositorio.ufmg.br:1843/67087Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufmg.br/oairepositorio@ufmg.bropendoar:2024-04-11T20:43:38Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false |
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