Níveis de Beta-glucanos em dietas de leitões de 21 a 60 dias de idade

• Autor(a) principal: Clara Bandeira Silva Mendes
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31921
• topic: Leitões; Nutrição animal; Dieta em veterinária

Realizou-se um experimento com 1.500 animais distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos: controle, 60, 120, 180 e 240 gramas de beta-glucano por tonelada de ração. Foram analisadas as variáveis ganho de peso diário, peso final, consumo de ração diário e conversão alimentar nos períodos de 21 a 35, 21 a 49 e 21 a 60 dias de idade. Houve aumento linear significativo do peso final e do ganho de peso diário de leitões suplementados com beta-glucano na ração dos 21 aos 60 dias de idade. A inclusão de 240 gramas de beta-glucano por tonelada de ração proporcionou um aumento no peso final de 800 gramas, o que corresponde a um aumento de 3,2% em relação aos animais do grupo controle. O ganho de peso diário foi 4,7% superior para o grupo dos animais tratados com 240 gramas de beta-glucano por tonelada de ração. Não se observou efeito significativo dos tratamentos sobre o consumo de ração diário, conversão alimentar, atividade da enzima superóxido dismutase, resposta imune nem sobre a morfometria intestinal (altura de vilosidade e profundidade de cripta).