Comparação zootécnica e econômica da produção integrada de frangos de corte em diferentes sistemas de climatização

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alan Figueiredo de Oliveira
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Matheus Anchieta Ramirez, Ranier Chaves Figueiredo, Edgar Onoda Luiz Caldas, Leonardo José Camargo Lara, Andressa Laysse da Silva, Mariana Brito Gomes
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/67140
https://orcid.org/0000-0002-1928-6753
Resumo: Objetivou-se comparar indicadores zootécnicos e econômicos obtidos na produção de frangos de corte criados em sistemas climatizados por pressão positiva e por pressão negativa. Estudos de casos múltiplos foram utilizado para determinar qual dos sistemas de climatização se configura como alternativa mais vantajosa para produção de frangos de corte sob contratos de integração. Dados financeiros e zootécnicos foram coletados durante 18 meses, a cada ciclo de produção, em seis propriedades localizadas no município de Prados – MG. Análises econômicas foram realizadas com base na média de 21 ciclos de produção para cada tecnologia de climatização, perfazendo um total de 42 lotes avaliados na pesquisa. Os resultados encontrados demonstram que o sistema de climatização por pressão negativa apresentou melhores indicadores zootécnicos e econômicos que os obtidos pela utilização de galpões de pressão positiva. Considerando a receita total obtida na atividade a utilização de galpões de pressão negativa gerou lucro econômico para os produtores que optaram pela criação sob essa tecnologia de climatização. Em contrapartida a remuneração obtida pela utilização da pressão positiva foi suficiente somente para igualar a receita total com o custo total de produção.
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Os resultados encontrados demonstram que o sistema de climatização por pressão negativa apresentou melhores indicadores zootécnicos e econômicos que os obtidos pela utilização de galpões de pressão positiva. Considerando a receita total obtida na atividade a utilização de galpões de pressão negativa gerou lucro econômico para os produtores que optaram pela criação sob essa tecnologia de climatização. Em contrapartida a remuneração obtida pela utilização da pressão positiva foi suficiente somente para igualar a receita total com o custo total de produção.The objective was to compare zootechnical and economic indicators obtained in the production of broiler chickens reared in climatic systems by positive pressure and negative pressure. Multiple case studies were used to determine which of the air conditioning systems is the most advantageous alternative for the production of broiler chickens under integration contracts. Financial and zootechnical data were collected for 18 months, at each production cycle, in six properties located in the city of Prados - MG. Economic analyzes were performed based on the average of 21 production cycles for each air conditioning technology, making a total of 42 lots evaluated in the research. The results showed that the negative pressure air conditioning system presented better zootechnical and economic indicators than those obtained by the use of positive pressure sheds. Considering the total revenue obtained from the activity, the use of negative pressure sheds generated economic profit for the producers that chose to build under this technology of air conditioning. On the other hand, the remuneration obtained from the use of positive pressure was sufficient only to equal the total revenue with the total cost of production.porUniversidade Federal de Minas GeraisUFMGBrasilVET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIACongresso brasileiro de zootecnia (Zootec)AviculturaEconomiaAgricultura - FinançasAviculturaEconômicoFinanceiroIntegraçãoComparação zootécnica e econômica da produção integrada de frangos de corte em diferentes sistemas de climatizaçãoZootechnical and economic comparison of the integrated production of broiler chickens in different climatization systemsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecthttps://proceedings.science/zootec/trabalhos/comparacao-zootecnica-e-economica-da-producao-integrada-de-frangos-de-corte-em-d?lang=pt-brAlan Figueiredo de OliveiraMatheus Anchieta RamirezRanier Chaves FigueiredoEdgar Onoda Luiz CaldasLeonardo José Camargo LaraAndressa Laysse da SilvaMariana Brito Gomesapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMGLICENSELicense.txtLicense.txttext/plain; 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