Desempenho de plântulas de sementes de feijão BRS estilo submetidas à diferentes temperaturas de secagem

• Autor(a) principal: Maria Heloisa Junqueira
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Valdiney Cambuy Siqueira, Vanderleia Schoeninger, Cesar Pedro Hartmann Filho, Wellytton Darci Quequeto, Rafael Araújo Leite, Geraldo Acácio Mabasso, Celizangela Gonçalves Pereira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/43173
• topic: Engenharia Agrícola; Phaseolus vulgaris L.; Vigor; Germinação

A secagem é um processo indispensável para a preservação do potencial fisiológico de sementes, porém, quando conduzida com temperatura inadequada, podem ocorrer modificações ou até mesmo destruição de estruturas celulares, acarretando em perda de potencial fisiológico. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito de diferentes temperaturas de secagem no desempenho de plântulas de sementes de feijão carioca cv. BRS Estilo. As sementes, colhidas com aproximadamente 20% de teor de água, foram submetidas à secagem em secador de camada fixa com ventilação forçada, nas temperaturas de 40, 50, 60 e 70 ºC, até atingirem 11 ± 0,3% (b.u.). O desempenho de plântulas foi avaliado por meio do teste padrão de germinação, da primeira contagem de germinação, do índice de velocidade de germinação, do comprimento e massa de matéria seca de plântulas, da condutividade elétrica, da emergência em campo e do índice de velocidade de emergência. Conclui-se que o desempenho de plântulas das sementes do feijão BRS Estilo é influenciado imediatamente pela temperatura de secagem, tendendo a reduzir com o aumento da temperatura, e que na faixa de temperatura estudada, a secagem à 70 ºC foi a que refletiu em pior desempenho de plântulas.