Caracterização físico-química, composição e capacidade antioxidante do óleo essencial de Myrcia amazonica DC. (Myrtaceae)

• Autor(a) principal: https://orcid.org/0000-0002-3338-5563
• Data de Publicação: 2014
• Outros Autores: CALAO, Vítor Yesid Pérez
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA)
• Texto Completo: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/152
• topic: CNPQ::CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA; Myrcia amazonica DC; ORAC; Método ABTS+; Atividade antioxidante; Óleo essencial.; BIOPROSPECÇÃO DE RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIA; ESTUDOS E MANEJOS DOS ECOSSISTEMAS AMAZÔNICOS

Na Amazônia, há uma variedade de plantas aromáticas e medicinais com grande potencial econômico, mas poucas já foram exploradas comercialmente. O estudo físico-químico e farmacológico dos produtos obtidos a partir de uma espécie de planta pode levar à descoberta de material de interesse para os seres humanos, e estas substâncias podem ser caracterizados e assim serem utilizadas de diferentes formas. Neste estudo foram realizadas investigações físico-químicas e a atividade antioxidante do óleo essencial de Myrcia amazonica DC., uma espécie nativa da região. O óleo essencial utilizado para a identificação dos compostos e físico-químicas e os ensaios de atividade anti-oxidantes foi obtido pelo método de hidrodestilação. A cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa foi utilizada para a identificação dos compostos voláteis presentes nas folhas e flores, a atividade antioxidante foi calculada pelo método de ABTS+. e ORAC. Os compostos majoritários de interesse encontrados no óleo essencial foram o Germacreno D(10.09 - 16.56%), Germacreno B(9.59 - 11.09 %) e 1-Epi-Cubenol(14.72 - 20.22%). O rendimento do óleo essencial foi de 0.65% e 0.96 % para folhas frescas e secas, respectivamente, a diferença na composição dos óleos essenciais entre as folhas frescas ou secas foi relevante. O maior valor para a atividade antioxidante do óleo essencial registrado com o método ORAC foi de 1310 μmol Trolox®/g de substância, em relação ao método ABTS+. com 290 μmol Trolox®/g de substância.