Aplicabilidade de Imagens Digitais na Obtenção do Perfil de Sucos de Uva Comerciais Suspeitos de Fraude
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Data de Publicação: | 2022 |
Outros Autores: | |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca |
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Resumo: | Este trabalho teve o objetivo de verificar a viabilidade do uso do aplicativo PhotoMetrix PRO® para a obtenção do perfil de sucos de uva comerciais suspeitos de fraudes, a partir da diluição destes com água. |
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Pelotas, 2022.http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/10149Este trabalho teve o objetivo de verificar a viabilidade do uso do aplicativo PhotoMetrix PRO® para a obtenção do perfil de sucos de uva comerciais suspeitos de fraudes, a partir da diluição destes com água.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessImagens digitaisSucos de uva comerciaisFraudesAplicativo PhotoMetrix PRO®Aplicabilidade de Imagens Digitais na Obtenção do Perfil de Sucos de Uva Comerciais Suspeitos de Fraudeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectSantos, Henrique Rodrigues dosHartwig, Carla de Andradereponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINALAplicabilidade de Imagens Digitais na Obtenção do Perfil de Sucos de Uva Comerciais Suspeitos de Fraude.pdfAplicabilidade de Imagens Digitais na Obtenção do Perfil de Sucos de Uva Comerciais Suspeitos de Fraude.pdfapplication/pdf431393http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/10149/1/Aplicabilidade%20de%20Imagens%20Digitais%20na%20Obten%c3%a7%c3%a3o%20do%20Perfil%20de%20Sucos%20de%20Uva%20Comerciais%20Suspeitos%20de%20Fraude.pdf1c38fc57368fa7b72cc2b44e7cc7b272MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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