Cadeia produtiva de carne bovina : rastreabilidade e alianças mercadologicas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Zanin, Roney Willian
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/77281
Resumo: Orientador: Mauricio Vaz Lobo Bittencourt
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spelling Zanin, Roney WillianBittencourt, Maurício Vaz Lobo, 1970-Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Graduação em Ciências Econômicas2022-07-25T20:34:27Z2022-07-25T20:34:27Z2008https://hdl.handle.net/1884/77281Orientador: Mauricio Vaz Lobo BittencourtMonografia(Graduação) - Universidade Federal do Paraná,Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Ciências EconômicasResumo: O objetivo desta monografia é descrever as características atuais da cadeia produtiva de carne bovina, descrevendo as características de seus agentes de forma geral, poupando-se de estudar as diferenças existentes dentro de cada elo, mas respeitando a sua importância para a análise. À partir daí, analisar os impactos de questões como a rastreabilidade e a implantação de alianças mercadológicas no funcionamento e na eficiência da mesma. Essa cadeia produtiva é caracterizada pela descoordenação e pela baixa eficiência. A implantação de um sistema eficiente de rastreamento no país se mostra uma questão muito importante, pois a rastreabilidade é uma condição indispensável para a comercialização com outros países, além de proporcionar ao produto final um nível muito maior de qualidade e confiabilidade. Outra questão importante é o estabelecimento de alianças mercadológicas entre os agentes da cadeia com o intuito de melhorar as relações comerciais, além de aumentar a competitividade e os rendimentos do setor. Dessa forma, busca-se mostrar quais são as melhorias que podem ser obtidas através do rastreamento bovino e da formação de alianças mercadológicas para a cadeia produtiva em questão.42 f.application/pdfCarne de boi - ComercializaçãoCadeia produtiva de carne bovina : rastreabilidade e alianças mercadologicasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALRONEY-WILLIAN-ZANIN.pdfapplication/pdf777459https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/77281/1/RONEY-WILLIAN-ZANIN.pdfdf361a3d2122b91bb9deb24055ea8b97MD51open access1884/772812022-07-25 17:34:27.27open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/77281Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082022-07-25T20:34:27Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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