Plano de negócios : Leve Pão de Queijo
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Data de Publicação: | 2017 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFPR |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/1884/56344 |
Resumo: | Orientador : Luiz Carlos de Souza |
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Gonçalves, Jéssica Alves dos SantosSouza, Luiz Carlos de, 1954-Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Gestão de Negócios2019-01-07T12:17:51Z2019-01-07T12:17:51Z2017https://hdl.handle.net/1884/56344Orientador : Luiz Carlos de SouzaMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Gestão de NegóciosInclui referênciasResumo : O plano de negócio é uma ferramenta importante para quem quer empreender e conseguir visualizar as variáveis de mercado e sociais de forma organizada. De acordo com essa ideia o trabalho a seguir apresenta um plano de negócio intitulado Leve Pão Queijo. O presente estudo aborda a abertura de um quiosque de pão de queijo integral e suas variáveis com chia, linhaça e quinoa. O empreendimento tem como intenção ser um ponto de referência de comida rápida e saudável em um shopping na cidade de Curitiba. No decorrer do projeto foram apresentadas análises de mercado, marketing, estrutura organizacional e financeira avaliando a viabilidade do empreendimento. Por fim, o trabalho apresenta as conclusões do negócio e o parecer final indicando que a ferramenta faz-se necessária para ajudar a prevenir e reduzir riscos no momento que se empreende.56 p. : il.; tabs.application/pdfDisponível em formato digitalPlano de negóciosAdministração de empresasPlano de negócios : Leve Pão de Queijoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - E - JESSICA ALVES DOS SANTOS GONCALVES.pdfapplication/pdf823986https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/56344/1/R%20-%20E%20-%20JESSICA%20ALVES%20DOS%20SANTOS%20GONCALVES.pdf5a6ff7882d5f77f4f3d1360f71c7b889MD51open access1884/563442019-01-07 10:17:51.456open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/56344Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082019-01-07T12:17:51Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false |
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