Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Natel, Jean Carlo Camargo
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/84913
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Alex Maiorka
id UFPR_64867966489b2ef0105b4ff0488bcbb7
oai_identifier_str oai:acervodigital.ufpr.br:1884/84913
network_acronym_str UFPR
network_name_str Repositório Institucional da UFPR
repository_id_str 308
spelling Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em ZootecniaMaiorka, AlexNatel, Jean Carlo Camargo2023-11-17T14:52:26Z2023-11-17T14:52:26Z2023https://hdl.handle.net/1884/84913Orientador: Prof. Dr. Alex MaiorkaDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Defesa : Curitiba, 31/03/2023Inclui referênciasResumo: A inclusão de microminerais em excesso é uma prática realizada pela indústria de alimentação animal nas dietas para frangos de corte. Esta situação favorece à ação de interações antagônicas entre os próprios minerais, os quais formam complexos insolúveis, tornando-os indisponíveis para absorção e devido aproveitamento realizado pelas aves. Dessa forma o objetivo do trabalho foi de avaliar diferentes concentrações de cobre e zinco inorgânico contendo revestimento lipídico sobre as variáveis de desempenho, elasticidade e força de punção de pele, resistência intestinal, grau de dermatite de pés e lesão da moela em frangos de corte de 01 a 42 dias de idade. Houve 2 experimentos onde foram utilizados 880 pintos de corte machos Cobb distribuídos em quatro tratamentos com 10 repetições de 22 aves em ambos. No experimento 1, os tratamentos continham óxido de zinco (ZnO) suplementados em concentrações de 65 e 265 ppm e contendo presença ou ausência do revestimento lipídico. Como resultado observou-se que a concentração de 265 ppm obteve maior ganho de peso (GP) e melhor conversão alimentar (CA). Além disso, a dieta com revestimento lipídico promoveu maior consumo de ração (CR), GP e menor escore de lesão de pés. No experimento 2, os tratamentos continham sulfato de cobre penta-hidratado (CuSO4.5H2O) com presença e ausência de revestimento lipídico em concentrações de 10 e 150 ppm. Os resultados indicaram que a dieta com 10 ppm de concentração obteve maior CR, indicando que há rejeição na ingestão em comparação a maior concentração. Houve maior GP na interação de 10 ppm na forma revestida e de 150 ppm na forma não-revestida. Observou-se menor CA e melhor escore de lesão de pés nas dietas contendo 150 ppm de concentração. Não foram observadas diferenças para as variáveis de qualidade de pele, resistência intestinal e de lesões de moela nos experimentos. Conclui-se que os minerais revestidos possuem potencial para melhorar o desempenho de frangos de corte nas concentrações avaliadas.Abstract: The microminerals inclusion in excess is quite practiced by the animal feed industry in the broiler diets. This situation further the antagonistic interaction between the minerals themselves, which form insoluble complexes, making them unavailable for absorption and use by the chickens. Therefore, the aim of the research it was to evaluate different concentrations of inorganic copper and zinc containing lipid coating on performance, strength and skin puncture, intestinal resistance, foot dermatitis and gizzard injury in broiler chickens of 01 to 42 days old. There were 2 experiments where 880 Cobb male broiler chickens were distributed in four treatments with 10 repetitions of 22 broilers in both. In experiment 1, the treatments contained zinc oxide (ZnO) supplemented at concentrations of 65 and 265 ppm and containing the presence or default of a lipid coating. As a result, it was observed that the concentration of 265 ppm obtained higher weight gain (WG) and better feed conversion rate (FCR). In addition, the lipid-coated diet promotes higher feed intake (FI), WG and improve better foot injury scores. In experiment 2, the treatments contained copper sulphate pentahydrate (CuSO4.5H2O) with and without a lipid coating and in concentrations of 10 and 150 ppm. The results indicated that diet with 10 ppm concentration obtained a better FI compared to the another concentration. There was a higher WG in the interaction of 10 ppm in the coated form and for the diet with 150 ppm in the uncoated form. The use of 150 ppm concentration improve better pododermatitis score and FCR. Diferences were not observed for the variables of skin quality, intestinal resistance and gizzard lesions in the experiments. It is concluded that the coated minerals have the potential to improve the performance of broilers at the evaluated concentrations.1 recurso online : PDF.application/pdfFrango de corteCobreZincoDesempenhoZootecniaSuplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corteinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - D - JEAN CARLO CAMARGO NATEL.pdfapplication/pdf1264225https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/84913/1/R%20-%20D%20-%20JEAN%20CARLO%20CAMARGO%20NATEL.pdf699c392ca791d958a1bbfefe2e9a87aaMD51open access1884/849132023-11-17 11:52:27.098open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/84913Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082023-11-17T14:52:27Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
title Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
spellingShingle Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
Natel, Jean Carlo Camargo
Frango de corte
Cobre
Zinco
Desempenho
Zootecnia
title_short Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
title_full Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
title_fullStr Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
title_full_unstemmed Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
title_sort Suplementação de cobre e zinco com revestimento lipídico para frangos de corte
author Natel, Jean Carlo Camargo
author_facet Natel, Jean Carlo Camargo
author_role author
dc.contributor.other.pt_BR.fl_str_mv Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Maiorka, Alex
dc.contributor.author.fl_str_mv Natel, Jean Carlo Camargo
contributor_str_mv Maiorka, Alex
dc.subject.por.fl_str_mv Frango de corte
Cobre
Zinco
Desempenho
Zootecnia
topic Frango de corte
Cobre
Zinco
Desempenho
Zootecnia
description Orientador: Prof. Dr. Alex Maiorka
publishDate 2023
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2023-11-17T14:52:26Z
dc.date.available.fl_str_mv 2023-11-17T14:52:26Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2023
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/1884/84913
url https://hdl.handle.net/1884/84913
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 1 recurso online : PDF.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPR
instname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
instname_str Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron_str UFPR
institution UFPR
reponame_str Repositório Institucional da UFPR
collection Repositório Institucional da UFPR
bitstream.url.fl_str_mv https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/84913/1/R%20-%20D%20-%20JEAN%20CARLO%20CAMARGO%20NATEL.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 699c392ca791d958a1bbfefe2e9a87aa
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801860749768785920

Registros relacionados