Abandono da atividade leiteira no município de Tenente Portela

• Autor(a) principal: Sangaletti, Bruno
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/179970
• topic: Desenvolvimento rural; Leite; Agricultura familiar

O presente trabalho tem como objetivo, analisar as causas do abandonoda atividade de bovinocultura leteira pelos agricultores familiares do município de Tenente Portela- RS. A atividade leiteira teve grande importância na sustentabilidade das famílias por vários anos, sendo praticada por 887 famílias neste município segundo dados do IBGE censo agropecuário de 2006. Para isso foram identificadas famílias de agricultores que produziam leite in natura, e abandonaram a atividade nos últimos 05 anos. A pesquisa ocorreu através da aplicação de um questionário semiestruturado para 15 famílias. Os resultados confirmam como principais causas o envelhecimento das pessoas que vivem no meio rural, a falta de mão obra, o êxodo rural, e a elevação do custo de produção.