Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ranzi, Lucas Giacomelli
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/198331
Resumo: O consumo de vinhos e espumantes vem crescendo com o passar dos anos, junto a abertura de diversas empresas no setor vinícola, o que torna o mercado muito competitivo, fazendo com que cada empresa busque aprimorar sua produção, diminuindo ao máximo os custos, a fim de manter sua operação no mercado. Este trabalho tem como objetivo adaptar o projeto de uma máquina envasadora de vinhos, tornando-a hábil para o envase de espumantes e/ou bebidas com gás para pequenas e médias empresas visando o aumento de produtividade, confiabilidade, e eficiência econômica. Serão empregadas ferramentas típicas de metodologia e de otimização de projetos. Ao final espera-se um equipamento configurado física e funcionalmente, que possa ser produzido por encomenda e centrado no projeto modular, possa atender as particularidades de cada cliente.
id UFRGS-2_13254edae6c8be28a5ccc23653cf53e7
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/198331
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Ranzi, Lucas GiacomelliPacheco, Joyson Luiz2019-08-23T02:30:07Z2019http://hdl.handle.net/10183/198331001098927O consumo de vinhos e espumantes vem crescendo com o passar dos anos, junto a abertura de diversas empresas no setor vinícola, o que torna o mercado muito competitivo, fazendo com que cada empresa busque aprimorar sua produção, diminuindo ao máximo os custos, a fim de manter sua operação no mercado. Este trabalho tem como objetivo adaptar o projeto de uma máquina envasadora de vinhos, tornando-a hábil para o envase de espumantes e/ou bebidas com gás para pequenas e médias empresas visando o aumento de produtividade, confiabilidade, e eficiência econômica. Serão empregadas ferramentas típicas de metodologia e de otimização de projetos. Ao final espera-se um equipamento configurado física e funcionalmente, que possa ser produzido por encomenda e centrado no projeto modular, possa atender as particularidades de cada cliente.The consumption of wines and sparkling wine has been growing over the years, along with the opening of several companies in the wine sector, which makes the market very competitive, making each company seek to improve its production, reducing costs to the maximum and keeping its operation in the market. This work aims to adapt the design of a wine filler machine, making it suitable for the filling of sparkling and / or fizzy drinks for small and medium sized companies aiming at increasing productivity, reliability, and economic efficiency. Typical tools of methodology and optimization of projects will be employed. At the end, it is expected a physically and functionally configured equipment that can be produced on demand and centered on the modular design, which can meet the particularities of each client.application/pdfporVinhoVinho espumanteOtimização de processosEnvasadoraFillerSemiautomatic fillerIsobaricSparkling wineAdaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosasAdaptation of a filler machine to fill carbonated drinks info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisUniversidade Federal do Rio Grande do SulEscola de EngenhariaPorto Alegre, BR-RS2019Engenharia Mecânicagraduaçãoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001098927.pdf.txt001098927.pdf.txtExtracted Texttext/plain34451http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/198331/2/001098927.pdf.txta989aed638a07ebb5012efdcbf608066MD52ORIGINAL001098927.pdfTexto completoapplication/pdf1171364http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/198331/1/001098927.pdff005a9520593e8bf56b90e61d10e5028MD5110183/1983312019-08-24 02:31:20.648193oai:www.lume.ufrgs.br:10183/198331Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2019-08-24T05:31:20Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
dc.title.alternative.en.fl_str_mv Adaptation of a filler machine to fill carbonated drinks
title Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
spellingShingle Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
Ranzi, Lucas Giacomelli
Vinho
Vinho espumante
Otimização de processos
Envasadora
Filler
Semiautomatic filler
Isobaric
Sparkling wine
title_short Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
title_full Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
title_fullStr Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
title_full_unstemmed Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
title_sort Adaptação de envasadora para engarrafar bebidas gasosas
author Ranzi, Lucas Giacomelli
author_facet Ranzi, Lucas Giacomelli
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ranzi, Lucas Giacomelli
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Pacheco, Joyson Luiz
contributor_str_mv Pacheco, Joyson Luiz
dc.subject.por.fl_str_mv Vinho
Vinho espumante
Otimização de processos
Envasadora
topic Vinho
Vinho espumante
Otimização de processos
Envasadora
Filler
Semiautomatic filler
Isobaric
Sparkling wine
dc.subject.eng.fl_str_mv Filler
Semiautomatic filler
Isobaric
Sparkling wine
description O consumo de vinhos e espumantes vem crescendo com o passar dos anos, junto a abertura de diversas empresas no setor vinícola, o que torna o mercado muito competitivo, fazendo com que cada empresa busque aprimorar sua produção, diminuindo ao máximo os custos, a fim de manter sua operação no mercado. Este trabalho tem como objetivo adaptar o projeto de uma máquina envasadora de vinhos, tornando-a hábil para o envase de espumantes e/ou bebidas com gás para pequenas e médias empresas visando o aumento de produtividade, confiabilidade, e eficiência econômica. Serão empregadas ferramentas típicas de metodologia e de otimização de projetos. Ao final espera-se um equipamento configurado física e funcionalmente, que possa ser produzido por encomenda e centrado no projeto modular, possa atender as particularidades de cada cliente.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-08-23T02:30:07Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/198331
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001098927
url http://hdl.handle.net/10183/198331
identifier_str_mv 001098927
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/198331/2/001098927.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/198331/1/001098927.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv a989aed638a07ebb5012efdcbf608066
f005a9520593e8bf56b90e61d10e5028
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801224579014721536