Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2019 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRGS |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10183/237406 |
Resumo: | O consumo de guaraná (Paullinia cupana) entre a população é muito comum, ainda sendo escassos os estudos sobre o efeito do mesmo. Sua semente é rica em alcalóides e polifenóis que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, sendo a cafeína seu principal composto. Uma dieta balanceada é de suma importância para a homeostase dos processos bioquímicos do corpo. Pessoas com um fenótipo obeso geralmente desenvolvem síndrome metabólica, que está relacionada com desbalanço redox e outras modificações no organismo. Este estudo visa analisar os efeitos da administração do extrato comercial de guaraná no balanço redox, no comportamento e na microbiota de animais saudáveis e obesos após 90 dias de tratamento. O estado redox foi avaliado por testes de grupamentos SH total, carbonil e TBARs, os testes comportamentais foram analisados com o software Anymaze e as análises de microbiota utilizando sequenciamento 7 do rDNA 16S. No Intestino o tratamento não foi capaz de reverter os efeitos da dieta enquanto no fígado observamos um efeito hepatoprotetor do guaraná. O tratamento com guaraná também foi capaz de modular positivamente o comportamento e alterar a microbiota dos animais. |
id |
UFRGS-2_2659881268f95e3aa6c8f11cda3c00fd |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:www.lume.ufrgs.br:10183/237406 |
network_acronym_str |
UFRGS-2 |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFRGS |
repository_id_str |
|
spelling |
Adam, Luciana Silvana D’AmoreMoreira, Jose Claudio FonsecaSilveira, Alexandre Kleber2022-04-19T04:38:45Z2019http://hdl.handle.net/10183/237406001128927O consumo de guaraná (Paullinia cupana) entre a população é muito comum, ainda sendo escassos os estudos sobre o efeito do mesmo. Sua semente é rica em alcalóides e polifenóis que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, sendo a cafeína seu principal composto. Uma dieta balanceada é de suma importância para a homeostase dos processos bioquímicos do corpo. Pessoas com um fenótipo obeso geralmente desenvolvem síndrome metabólica, que está relacionada com desbalanço redox e outras modificações no organismo. Este estudo visa analisar os efeitos da administração do extrato comercial de guaraná no balanço redox, no comportamento e na microbiota de animais saudáveis e obesos após 90 dias de tratamento. O estado redox foi avaliado por testes de grupamentos SH total, carbonil e TBARs, os testes comportamentais foram analisados com o software Anymaze e as análises de microbiota utilizando sequenciamento 7 do rDNA 16S. No Intestino o tratamento não foi capaz de reverter os efeitos da dieta enquanto no fígado observamos um efeito hepatoprotetor do guaraná. O tratamento com guaraná também foi capaz de modular positivamente o comportamento e alterar a microbiota dos animais.application/pdfporBioquímicaRatos WistarMicrobiota intestinalPaullinia cupanaEstresse oxidativoAnálise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisUniversidade Federal do Rio Grande do SulInstituto de BiociênciasPorto Alegre, BR-RS2019Ciências Biológicas: Bachareladograduaçãoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001128927.pdf.txt001128927.pdf.txtExtracted Texttext/plain44353http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/237406/2/001128927.pdf.txtcb8c505a94924479ce544bc3e4e314fcMD52ORIGINAL001128927.pdfTexto completoapplication/pdf611011http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/237406/1/001128927.pdffe3ea143450026a23b68c660ddf745c9MD5110183/2374062022-04-20 04:48:36.342679oai:www.lume.ufrgs.br:10183/237406Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2022-04-20T07:48:36Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
title |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
spellingShingle |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos Adam, Luciana Silvana D’Amore Bioquímica Ratos Wistar Microbiota intestinal Paullinia cupana Estresse oxidativo |
title_short |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
title_full |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
title_fullStr |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
title_full_unstemmed |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
title_sort |
Análise dos efeitos do extrato comercial de guaraná (Paullinia Cupana) sobre o estado redox e comportamento de ratos Wistar obesos e não obesos |
author |
Adam, Luciana Silvana D’Amore |
author_facet |
Adam, Luciana Silvana D’Amore |
author_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Adam, Luciana Silvana D’Amore |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Moreira, Jose Claudio Fonseca |
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv |
Silveira, Alexandre Kleber |
contributor_str_mv |
Moreira, Jose Claudio Fonseca Silveira, Alexandre Kleber |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Bioquímica Ratos Wistar Microbiota intestinal Paullinia cupana Estresse oxidativo |
topic |
Bioquímica Ratos Wistar Microbiota intestinal Paullinia cupana Estresse oxidativo |
description |
O consumo de guaraná (Paullinia cupana) entre a população é muito comum, ainda sendo escassos os estudos sobre o efeito do mesmo. Sua semente é rica em alcalóides e polifenóis que possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, sendo a cafeína seu principal composto. Uma dieta balanceada é de suma importância para a homeostase dos processos bioquímicos do corpo. Pessoas com um fenótipo obeso geralmente desenvolvem síndrome metabólica, que está relacionada com desbalanço redox e outras modificações no organismo. Este estudo visa analisar os efeitos da administração do extrato comercial de guaraná no balanço redox, no comportamento e na microbiota de animais saudáveis e obesos após 90 dias de tratamento. O estado redox foi avaliado por testes de grupamentos SH total, carbonil e TBARs, os testes comportamentais foram analisados com o software Anymaze e as análises de microbiota utilizando sequenciamento 7 do rDNA 16S. No Intestino o tratamento não foi capaz de reverter os efeitos da dieta enquanto no fígado observamos um efeito hepatoprotetor do guaraná. O tratamento com guaraná também foi capaz de modular positivamente o comportamento e alterar a microbiota dos animais. |
publishDate |
2019 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2019 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2022-04-19T04:38:45Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10183/237406 |
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv |
001128927 |
url |
http://hdl.handle.net/10183/237406 |
identifier_str_mv |
001128927 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFRGS instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) instacron:UFRGS |
instname_str |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
instacron_str |
UFRGS |
institution |
UFRGS |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFRGS |
collection |
Repositório Institucional da UFRGS |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/237406/2/001128927.pdf.txt http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/237406/1/001128927.pdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
cb8c505a94924479ce544bc3e4e314fc fe3ea143450026a23b68c660ddf745c9 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1801224626983927808 |