Triagem da atividade antibacteriana de condimentos vegetais sobre inóculos padronizados

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cruz, Fabiana Thomé da
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Carvalho, Heloisa Helena Chaves, Wiest, Jose Maria
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/65575
Resumo: 223
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