Avaliação da utilização de talos de beterraba vermelha como fonte de corante natural

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Cláudia Destro dos
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Fontana, Bernardo Luvison, Cassini, Aline Schilling, Marczak, Ligia Damasceno Ferreira, Tessaro, Isabel Cristina
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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