Herança de caracteres relacionados à qualidade de panificação em trigo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Conceicao, Leo Duc Haa Carson Schwartzhaupt da
Data de Publicação: 1998
Outros Autores: Mittelmann, Andrea, Barbosa Neto, Jose Fernandes
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/88750
Resumo: 194
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