A agricultura familiar do município de Porto Alegre e sua participação na alimentação escolar orgânica : o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Souza, Luiz Alcido
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/67903
Resumo: Este trabalho tem como tema as políticas públicas para a agricultura familiar orgânica junto ao município de Porto Alegre, e com o objetivo de verificar sua aplicabilidade junto a algumas escolas que usufruem na sua alimentação escolar da aquisição de alimentos orgânicos por intermédio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Resgata-se a história deste programa que é considerado o mais antigo programa do Governo Federal até a mais nova legislação que ampara a agricultura familiar na aquisição de produtos para a alimentação escolar, preferencialmente orgânicos e/ou agroecológicos. A coleta de dados para a aplicabilidade deste programa junto às escolas do município foi por questionários pré-elaborados e dados junto ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que faz o repasse de recursos para a aquisição de no mínimo de 30% de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. Verificou-se que a participação do grupo de escolas pesquisadas foi muito aquém do que a realidade permite nesta aplicação deste programa de política pública no município junto ao segmento orgânico de alimentos.
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