Trajetória histórica da Feira de Agricultores Ecologistas (FAE) no município de Porto Alegre, Rio Grande do Sul : potencialidades e limitações

• Autor(a) principal: Hüning, Alexandre Luís
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/197709
• topic: Feira livre; Produtor rural; Porto Alegre (RS); Healthy foods; Short chains; Principles of agroecology; Coolméia; Cooperativism

Destacada pelo pioneirismo da Agroecologia no Brasil, a Feira de Agricultores Ecologistas (FAE) promove o consumo de alimentos saudáveis e o desenvolvimento da agricultura familiar por meio das cadeias curtas de comercialização. Neste contexto, o objetivo geral centrou-se em compreender a trajetória histórica da constituição da Feira de Agricultores Ecologistas (FAE), identificando as potencialidades e limitações na realização dos princípios da agroecologia em seus períodos. Para tanto, os objetivos específicos delineados foram: (1) periodizar a constituição da FAE, ressaltando as transformações ocorridas; (2) Analisar as potencialidades e limitações dos diferentes períodos de constituição da FAE na realização dos princípios da agroecologia. Foi utilizada metodologia qualitativa, de natureza exploratória, onde foram realizadas oito entrevistas semiestruturadas com produtores, consumidores, fundadores e técnicos que estiveram presentes e ainda estão envolvidos, direta ou indiretamente, com a FAE. Foram identificados dois períodos bem definidos, o primeiro, cooperativista--reciprocidade, de 1989 a 2005, e o segundo, certificações-produtividade, a partir de 2006. O primeiro com a forte influência da cooperativa, mediando as relações da cooperativa com outras instâncias de gestão, buscando articular a produção dos agricultores cooperativados à feira, restaurante e ponto de comercialização, e buscando o incentivo da comercialização in natura no momento da safra e de alimentos processados na entressafra, com isso incentivando a agroindustrialização dos agricultores cooperativados. Neste período, a relação entre os agricultores e consumidores era bastante estreita, reforçando as relações de reciprocidade e confiança, tendo os princípios da agroecologia como as diretrizes-guia. O segundo período inicia após o fechamento da Coolméia, por problemas de má gestão. A gestão da FAE passa ao encargo dos produtores, seguindo com a mesma estrutura de governança da feira. Também sob a influência da lei dos orgânicos, que exigiu uma maior dedicação aos processos participativos de certificação entre os agricultores de uma mesma região, o que acarretou em um distanciamento dos agricultores de diferentes grupos. Os processos de certificação, junto com o aumento da demanda de produtos orgânicos, levaram os agricultores a voltarem-se a uma maior produtividade e competitividade, elevando os princípios da produtividade como os de maior importância no processo de governança a FAE. Considera-se que os desafios de demanda pela produção de alimentos agroecológicos e os processos de certificação, levaram a um afastamento de uma relação pautada na reciprocidade e nos princípios da agroecologia com os consumidores. Para balancear esta relação, sugere-se a retomada dos princípios iniciais da feira no momento atual, como forma de fortalecer o movimento agroecológico no Rio Grande do Sul.