Modelagem de um biorreator do tipo airlift para cultivo de microorganismos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Menna, Sérgio Renato Ortiz
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/35178
Resumo: A biotecnologia industrial é um campo em crescimento da biotecnologia, caracterizada pelo uso de enzimas, microorganismos e outros tipos de biocatalizadores na criação de novos processos e produtos. Na atualidade, alternativas energéticas às fontes de combustível fóssil se fazem necessário. Desta maneira, é natural a idéia de biocombustíveis provenientes de fontes renováveis vir a tona. Apesar do fato de que processos de produção de biocombustíveis possuem um grande potencial de ser uma rota neutra de carbono para produção de combustíveis, sistemas de produção de biocombustíveis da chamada primeira geração possuem limitações consideráveis, ambiental e economicamente. Uma delas é o emprego de terras aráveis para produção de vegetais para produção de bioetanol e biodiesel, como o grão de soja. Esta tecnologia de produção, chamada agro energia, possui diversos efeitos colaterais, como o aumento do preço de alimentos e consumo de água e terras aráveis. No entanto, é sabido que vários microorganismos possuem o potencial de produzir energia renovável na forma de biomassa rica em lipídios. Neste trabalho, foi utilizado um modelo para desenvolver reatores do tipo airlift para o cultivo de microorganismos para os mais diversos fins, dentre eles obtenção de biocombustíveis e biofixação de dióxido de carbono, um dos principais agentes na manutenção e crescimento do efeito estufa da atualidade.
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