Avaliação do consumo de suplementos alimentares por atletas adolescentes de diversas modalidades esportivas

• Autor(a) principal: La Porta, Luiza Laubert
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/183670
• topic: Suplementos nutricionais; Atletas; Nutrição do adolescente

Introdução e objetivo: As recomendações nutricionais para atletas adolescentes são similares às de adultos, exceto pela falta de consenso para orientar o uso de suplementos alimentares. Mesmo assim, estimulados pela mídia e, muitas vezes, sem prescrição de profissional capacitado, essa população utiliza esses produtos visando atingir suas metas. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar e caracterizar o consumo de suplementos alimentares por atletas adolescentes de diversas modalidades esportivas. Métodos: Centro e trinta e três atletas praticantes de nove modalidades esportivas foram avaliados em relação ao consumo de suplementos, fatores relacionados ao mesmo e comportamento alimentar, além de serem coletadas suas características sociodemográficas e antropométricas (percentual de gordura, massa gorda e massa magra). Resultados: 38% consumia suplementos alimentares, sendo a maioria do gênero masculino, orientados por nutricionista (80%) e o principal motivo de uso foi melhora no desempenho esportivo (48%). Dentre as modalidades esportivas avaliadas, a que mais consome suplementos é a natação (60%), sendo mais utilizados os de carboidrato e proteína. Houve associação positiva significativa entre consumo de suplemento e menor percentual de gordura, maior massa magra e menor massa gorda, tempo de prática e menor insatisfação com a imagem corporal. Conclusão: Constatou-se que há uma elevada prevalência de consumo de suplementos por atletas adolescentes competitivos, principalmente de carboidrato e proteína com vistas a um melhor desempenho. A maior parte dos atletas tinha orientação de consumo feita por profissional nutricionista e houve associação significativa entre consumo de suplemento e gênero masculino, renda mais alta e melhor composição corporal, não havendo associação com percepção da composição corporal e comportamento alimentar.