Plano de negócio para um Dining Club

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Lucio Centeno dos
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/22098
Resumo: O presente trabalho visa apresentar um plano de negócios para a criação de um estabelecimento comercial com o conceito de Dining Club na cidade de Porto Alegre, aproveitando uma tendência mundial de estabelecimentos com esta proposta, ainda pouco explorada na cidade. Primeiramente, foi elaborado um referencial teórico baseado em autores reconhecidos na área, visando a embasar o desenvolvimento do projeto. Em um segundo momento, foi apresentada a metodologia adotada para o mesmo. Por fim, foi elaborado o Plano de Negócios, que contempla o Plano Operacional, o Plano de Marketing e o Plano Financeiro, e foram apresentadas as conclusões do trabalho.
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