Caracterização de linhagens de Salmonella Enteritidis isoladas de alimentos envolvidos em salmoneloses ocorridas no Rio Grande do Sul

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: De Luca, Mirella
Data de Publicação: 2003
Outros Autores: Heckler, Kátia S., Paula, Cheila Minéia D. de, Oliveira, Fernanda Arboit de, Geimba, Mercedes Passos, Brandelli, Adriano
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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Resumo: 149
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