ASSOCIAÇÃO ENTRE PERFIL LIPÍDICO, ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR EM IDOSOS ATENDIDOS EM UNIDADES DE SAÚDE, LONDRINA, PR

• Autor(a) principal: Neves-Souza, Rejane Dias das
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Januário, Renata Selvatici Borges, Marquez, Audrey de Souza, Santos, Denis Carlos dos, Fernandes, Karen Barros Parron
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento
• Texto Completo: https://seer.ufrgs.br/index.php/RevEnvelhecer/article/view/37895
• topic: dislipidemias. estado nutricional. consumo alimentar. hipolipemiantes. envelhecimento.; PERFIL LIPÍDICO E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS

Introdução: as dislipidemias, a obesidade, os hábitos alimentares, o estilo de vida e as características genéticas são fatores de riscos para doenças cardiovasculares. Objetivo: investigar a associação do perfil lipídico ao estado nutricional e ao consumo alimentar em idosos. Métodos: participaram do estudo 469 idosos. Foi avaliado o estado nutricional pelo IMC, o consumo alimentar pelo recordatório de 24 horas, o perfil lipídico por método enzimático automatizado e o uso de medicação hipolipemiante. Resultados: houve alta prevalência de excesso de peso (mulheres: 51,1%; homens: 32,5%). Somente 23,2% das mulheres e 49,4% dos homens não apresentaram dislipidemias. As mulheres apresentaram valores superiores de colesterol total, LDL-c e triglicerídeos (p < 0,05) quando comparadas aos homens, mesmo no subgrupo de pacientes medicados. A dieta caracterizou- -se como hiperproteica, hiperlipídica e com baixo consumo de hortaliças e frutas. Considerações fi nais: os resultados reforçam a importância da promoção da alimentação saudável no âmbito da atenção básica, independente do uso de medicação hipolipemiante, pois as alterações no perfil lipídico e no estado nutricional persistem, indicando risco aumentado para doenças cardiovasculares.