Custo de produção na ovinocultura de corte: estudo de caso em sítio matinha no Rio Grande do Norte

• Autor(a) principal: Araújo, Alessandra Maia de
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/41271
• topic: Custeio variável; Margem de contribuição; Ovinos de corte

Na ovinocultura de corte, a gestão de custos é fundamental no gerenciamento para tomada de decisões estratégicas. Assim, este estudo tem como objetivo analisar a gestão de custos pelo método de custeio variável na produção de ovinos de corte no sítio Matinha em São Tomé/RN. Realizou-se a pesquisa por meio de um estudo de caso, caracterizando-se como pesquisa descritiva e aplicada, pois visou descrever os custos envolvidos na produção de ovinos de corte, com o objetivo de gerar conhecimentos para a aplicação prática dirigida à solução de problemas específicos. A coleta dos dados foi realizada por meio de visitas técnicas, relatos feitos por técnicos responsáveis pelo sítio, demonstrativos contábeis e relatórios de centro de custos da empresa do período de janeiro a dezembro de 2020. A análise dos dados foi qualitativa, sem aplicação de método estatístico. Para efeito do estudo, foi considerado um lote de seis cordeiros desde o nascimento até sua transformação em produto para comercialização. Com a aplicação do método de custeio variável foi possível identificar os custos relacionados à produção de carne de cordeiro no sítio, bem como calcular a margem de contribuição, o ponto de equilíbrio e a margem de segurança, concluindo que a aplicação do método gera informações relevantes na produção dos kits de cordeiro para fins de gerenciamento de custos e tomada de decisão. Dada à transformação dos dados em informação, sugere algumas diretrizes que auxiliem na gestão dos custos do sítio, de forma a mudar o cenário, possibilitando melhores resultados econômicos e trazendo viabilidade financeira para o negócio.